چگونه می توان رستوران خود را در اتاق غذاخوری تنظیم کرد
در قلب هر رستوران اتاق غذاخوری است. اتاق ناهارخوری بیش از جداول و صندلی است. این تنظیم تن، محیط رستوران شما را تنظیم می کند. روشنایی، سر و صدا و دید همه چیزهایی است که باید در هنگام طراحی اتاق غذاخوری رستوران خود برنامه ریزی کنید. مبلمان مورد نظر شما نیز مهم است. این باید به اندازه کافی محکم باشد تا بتواند براحتی از یک رستوران شلوغ برخوردار باشد، در حالی که در عین حال جذاب است و به محیط شما افزوده است.
انعطاف پذیری نیز در طراحی اتاق غذاخوری رستوران اهمیت دارد. قادر به حرکت دادن جداول، صندلی ها و ایستگاه های منتظم در اطراف، به شما اجازه می دهد که به راحتی هر دو طرف بزرگ و کوچک را جایگزین کنید.
ترک فضای مناسب بین جداول
مراقب باشید از جداول بسته بندی در اتاق ناهار خوری خود را . هنگام طراحی طرح طبقه رستوران بر روی کاغذ، ممکن است فکر کنید که می توانید تعداد مشخصی از جداول را به اتاق ناهار خوری کنید. با این حال، شما ممکن است دریابید که چه چیزی بر روی کاغذ کار می کند در واقع کار نمی کند. بله، شما می خواهید صندلی های زیادی برای جلب مشتریان (و پول بیشتری)، اما شما همچنین می خواهید مردم راحت باشند. یک قاعده خوب برای قرار دادن جداول رستوران، حداقل بین 24 "در بین گوشه های جداول است.
ایستگاه منتظر ایستگاه قابل حمل
با داشتن یک ایستگاه منتخب قابل حمل، می توانید آن را به جای نیاز خود به حرکت درآورید، به جای تلاش برای انتقال یک میز به یک منطقه کمتر مطلوب از اتاق ناهار خوری خود.
سعی کنید با استفاده از Dividers اتاق
اگر یک اتاق ناهارخوری بزرگ دارید و می خواهید آن را بیشتر خصوصی کنید، تقسیم نیمه دیواری، روی کاستورها یک راه حل آسان است. شما می توانید آنها را در مورد ایجاد جاده های کوچک برای دو تاپس، یا alcoves بزرگتر برای احزاب بزرگ حرکت می کند.
نشسته در هر صندلی
یک راه برای مشخص کردن مناطق مشکل قبل از روز باز کردن این است که در هر صندلی در اتاق ناهارخوری خود بنشینید.
دیدگاه هر صندلی را مطالعه کنید. شما ممکن است متوجه شوید که یک نمای مستقیم به آشپزخانه دارد، در حالی که یکی دیگر از طرح پیشنهادی از درب جلو است. تجربه اول هر صندلی اجازه می دهد تا قبل از اینکه مشتریان شکایت کنند، تغییرات ایجاد کنند.
انتخاب مداوم مبلمان
هنگام خرید جداول و صندلی، برای تمیز کردن طرح ها آسان است. اجتناب از سبک با تعداد زیادی پیچ و مهره های پیچیده و شکاف. آنها سخت تر می شوند تا از خرده پوسته و دیگر آثار جلوگیری کنند. اگر شما در حال خرید صندلی ها یا کابین های رستوران با صندلی های پارچه هستید، مطمئن شوید که پارچه با یک پارچه رنگی درمان شده باشد. و حداقل یکبار، ترجیحا دو بار در سال، برنامه ای برای تمیزکاری حرفه ای داشته باشید. کابین های رستوران ، مزایای زیادی نسبت به صندلی های استاندارد رستوران ارائه می دهند. آنها صرفه جویی در فضا هستند. اگر محل رستوران کامل را پیدا کرده اید، اما فضای کوچکی وجود دارد، در نظر بگیرید که ردیف غرفه ها را برای به حداکثر رساندن ظرفیت صندلی نصب کنید. درست مثل صندلی های رستوران، غرفه های مختلفی از شکل ها، اندازه ها و رنگ ها می آیند. آنها می توانند سفارشی شوند تا بتوانند به طراحی هر رستوران بپردازند.
تصمیم بگیرید چقدر با صدای بلند است
اتاق ناهار خوری شما چقدر است؟ بعضی از مفاهیم رستورانها برای محیطی با صدای بلند، مانند یک نوار یا دیگر تنظیمات گاه به گاه مناسب هستند. دیگران، مانند ناهار خوری، نیاز به تنظیم بسیار آرام دارند.
اگر کف چوب یا کاشی داشته باشید، صدای آن بیشتر می شود، به همین دلیل با سقف های بالا. چند تا از مشتریان، کارکنان را در آنجا ببرید، و ممکن است خیلی بلندتر از پیش بینی شما باشد. اگر بخواهید صدا را پایین بیاورید، فرشهای منطقه می توانند به نوبه خود رقیق شوند.
پوشش مناسب پنجره را انتخاب کنید
اگر آفتاب تابستانی اتاق غذاخوری شما را بیش از حد گرم کند یا در غیر این صورت برای مشتریان ناراحت کننده باشد، باید در بعضی از سایه ها سرمایه گذاری کنید. برای درمان پنجره ها که آسان است برای تمیز کردن و آسان برای باز کردن و بستن آنها را دنبال کنید.