آیا رستوران ها باید حداقل دستمزد را پرداخت کنند؟

با افزایش اخطار به حداقل دستمزد در چندین ایالت پس از انتخابات 2016، در مورد اینکه چه کسی در مورد کارگران رستوران چه می شود، سردرگمی وجود دارد. بعضی از کارکنان رستوران در حال نوک هستند، اما در برخی از کشورها کارگران برافروخته هم اکنون حداقل دستمزد مسطح دریافت کرده اند. در سایر ایالت ها، دستمزد معوقه افزایش یافته است، اما هنوز هم کمتر از حداقل دستمزد مسطح است. و پس از آن سوال سرقت از دستمزد و نکات (عمدی و غیر عمدی) کارفرمایان، مالیات بر دستمزدها و قوانین اطراف ادعاهای راهنمایی وجود دارد.

سرانجام، سؤال قدیمی که سالهاست در واشنگتن سیاستمداران را تقسیم کرده است: آیا حداقل دستمزد صدمه دیده یا به رستوران ها و کارمندانشان کمک می کند؟

حداقل دستمزد چیست؟

حداقل دستمزد فدرال در سال 1938 توسط رئیس جمهور فرانکلین دلانو روزولت، به عنوان بخشی از معامله جدید او تاسیس شد. هدف از حداقل دستمزد فدرال، که در اصل 25 سنت در ساعت بود، این بود که اطمینان حاصل شود که کارگران حقوق دستمزد قابل پرداخت (یکی از آنها را که از فقر نگهداری می شود) پرداخت می شود. همزمان با ایجاد حداقل دستمزد، در همان زمان به عنوان بخشی از قانون استانداردهای کارگران عادلانه ، اضافه شدن حقوق اضافه کار نیز تضمین می شود که کارکنانی که بیش از 40 ساعت در هفته کار می کنند و برای شغل های خاصی هزینه می شوند. حداقل دستمزد هر چند سال یکبار توسط کنگره تنظیم می شود. با این حال، حداقل دستمزد فعلی 7.25 دلار در ساعت با تورم یا دستمزد قابل پرداخت هماهنگ نیست. اگر حداقل دستمزد افزایش یافته بود تا منعکس کننده هزینه زندگی و تورم عمومی باشد، امروزه حدود 11 دلار در ساعت خواهد بود.

این بدان معنی است که در سال 1938، به طور متوسط ​​افراد دارای حداقل دستمزد می توانند از خود و خانواده خود در حالی که از فقر بیرون می مانند حمایت کنند. امروز یک کارگر که حداقل دستمزد را به طور سالانه 15،080 دلار درآمد کسب می کند (فرض می کند که او پنج روز در هفته کار می کند، 52 هفته در سال بدون از دست دادن یک روز و یا گرفتن یک روز بدون پرداخت هزینه).

خط فقر برای یک خانواده دو نفر (مانند یک والد و یک کودک) 16،078 دلار است.

چه کسی این را می بیند؟

بخشی از سردرگمی در مورد حداقل و کارکنان رستوران، درک آن است که دستمزد دستمزد و دستمزد حداقل (یا بالاتر) نرخ ساعتی را دریافت می کند. فقط برای دادن یک پس زمینه کمی، سر و صدا به عنوان یک وسیله درآمد در سال 1942، هنگامی که دیوان عالی تأیید کرد که هر گونه راهنمایی داده شده به کارکنان، تنها مالکیت این کارمند است؛ کارفرمایان یا مدیرانشان نمیتوانند این پول را برای کسب و کار ادعا کنند. در سال 1965 راهنمایی ها توسط فرد به طور مشمول مالیات پرداخت می شود و در سال 1988 رستوران ها طبق قانون مجاز به پرداخت سهم خود از مالیات FICA در کل درآمد ناخالص گزارش شده از کارمندان منتظرش بودند. در سال 2012، با توجه به قانون استانداردهای منصفانه، مجوز اجباری با عقب کارکنان خانه ممنوع شد.

طبق قانون، هر کس که در یک رستوران کار می کند، بدون توجه به دولت باید حداقل 7. 25 دلار در ساعت پرداخت شود. بسته به قوانین حداقل حقوق و دستمزد دولت محلی، سرورهای رستوران می توانند پرداخت کنند که به عنوان دستمزد معین شناخته شده است. دستمزد برآورد شده فدرال، 2.13 دلار در ساعت است، با این پیشبینی که اگر یک کارمند دستمزد معوقه حداقل حداقل دستمزد را به مبلغ 7.25 دلار به ازای هر ساعت تغییر دهد (نه در هر هفته)، کارفرمای متقاضی می شود تفاوت (معروف ترین دستمزد دستمزد) )

بنابراین، اگر یک سرور رستوران بودید که در طوفان برف 8 بار تغییر کرده بود و تنها چند جدول وجود داشت، ممکن است راهنمایی های شما فقط 10 دلار باشد. این مبلغ به 1.25 دلار در ساعت معادل است. کارفرمای شما باید مبلغ شش دلاری / ساعت را بپردازد تا اطمینان حاصل شود که نرخ ساعتی شما با حداقل دستمزد فدرال مواجه است.

درباره نکات سرور چیست؟

یکی از بزرگترین زمینه های سردرگمی در اطراف حداقل دستمزد، راهنمایی هایی است که سرورها و متصدیان دریافت می کنند. طبق گزارش وزارت کار ایالات متحده، نوک تنها دارایی کارمند است. درست است که هر کارمند در هر صنعت، از رستوران ها تا رانندگان تاکسی ها تا آرایشگران. شما می توانید در صورت تکرار به پزشک خود بگویید اگر شما می خواهید، و آن پول است که او و یا او نگه داشتن، مگر اینکه کارفرمای خود دارای یک سیاست نوشته شده در مورد نکات قبول نیست. اخیرا افزایش حداقل دستمزد در کشورهای مختلف منجر به نرخ های مختلف دستمزد برای کارکنان نوپا شده است.

به عنوان مثال، در کلرادو، سرور رستوران حداقل دستمزد دستمزد (معادل) معادل دستمزد در حال حاضر $ 6.28 در ساعت است. در آیداهو حداقل دستمزد دستمزد 3.35 ساعت در ساعت است. در آلاسکا و کالیفرنیا هیچ دستمزد معوقه وجود ندارد؛ سرورها حداقل حقوق و دستمزد 9.8 و 10 دلار را به ترتیب پرداخت می کنند.

خلاص شدن از حداقل دستمزد معکوس، همانطور که در آلاسکا و کالیفرنیا انجام داده اید ممکن است بر روی کاغذ خوبی باشد. پس از همه، چه کسی می تواند در یک ساعت 2.13 دلار دریافت کند؟ اما بسیاری از کارکنان رستوران در ایالت هایی که دارای دستمزد معوقه یا حداقل دستمزد مسطح هستند، کمتر از آنچه که در ساعت 2. این در مین اتفاق افتاد، جایی که افزایش اخیر حداقل دستمزد به 9 دلار و معکوس معکوس رسید. دستمزد به 5 دلار، برخی از مناطق را در راهنمایی ها دیده است. به گفته یک سرور در یک مقاله توسط رادیو عمومی ماین، راهنمایی های او از دست رفته اند، زیرا مشتریان فکر می کنند که دستمزد ساعتی بالاتر از آنچه که واقعا است، می پردازد. "من چند هفته پیش یک جدول داشتم که حدود 5 دلار به ازای 65 دلار به من داد و به یکدیگر گفت:" چرا او را می برید؟ " در حال حاضر 12 دلار به دست آورده است. "

همچنین مهم است که توجه داشته باشید که هزینه های زندگی و دستمزدهای مدیا از مکان به مکان متفاوت است. به عنوان مثال، در نیویورک، جایی که حداقل حداقل 9 دلار بود، هنوز کمتر از حداقل لازم برای دستمزد زندگی محلی در Big Apple است که تخمین زده می شود 14.52 دلار در ساعت است. در مقابل، ایالت واشنگتن خاطرنشان می کند که یکی از کمترین هزینه های زندگی است، به این معنی که حداقل دستمزد 9.42 دلار در ساعت برای کارکنان رستوران بسیار بیشتر می شود.

آیا افزایش رستوران ها را افزایش می دهد؟

منتقدان افزایش حداقل دستمزد، از جمله انجمن ملی رستوران، به آسیب هایی که برای اقتصاد انجام می شود اشاره می کنند و منجر به از دست دادن شغل و افزایش قیمت ها برای مصرف کنندگان می شود که تقریبا درست است. با توجه به دفتر بودجه کنگره غیر حزبی "افزایش حداقل دستمزد دو اثر اصلی را بر کارگران کم هزینه داشته باشد. اکثر آنها حقوق بیشتری دریافت می کنند که درآمد خانواده آنها را افزایش می دهد و برخی از این خانواده ها افزایش درآمد خود را بالاتر از آستانه فقر فدرال می بینند. اما برخی از مشاغل برای کارگران کم درآمد، احتمالا حذف خواهند شد، درآمد اکثر کارگران که بیکار می شوند، به طور قابل ملاحظه ای سقوط خواهند کرد و سهم کارگران کم درآمد که شاغل بودند احتمالا کمی کاهش می یابد. "

طرفداران افزایش حداقل دستمزد، از جمله گروه هایی مانند مبارزه برای 15 سال و مراکز فرصت های رستوران، اشاره می کنند که حداقل دستمزد فعلی دستمزد قابل توجهی نیست. به ویژه برای صنعت رستوران، دستمزد کم اغلب همراه با فقدان بیمه درمانی مقرون به صرفه و هیچ مزایایی دیگر مانند مسابقات بازنشستگی، حساب های پس انداز سلامت نیست. دستمزد کم نیز به طور نامتناسب بر زنان و اقلیت ها - جمعیت بزرگترین کارکنان صنعت رستوران تاثیر می گذارد.

مهم نیست که آیا شما حداقل یا حداقل معافیت حقوق و دستمزد را افزایش می دهید، به عنوان صاحب رستوران یا مدیر، مهم است که همه قوانین و مقررات مربوط به دستمزد را برای دولت خود بدانید. همچنین کسب و کار خوبی است که کارگران را بیشتر از حداقل دستمزد بپردازد، برای حفظ گردش مالی کم و بهبود خدمات به مشتریان. برای این معضل هیچ اندازه ای وجود ندارد. دستمزد و هزینه زندگی به طور وسیع از دولت به دولت متفاوت است. صاحب رستوران نیاز به آنچه که برای کسب و کار و کارکنانش بهتر است.