بنابراین، در حالی که شما قطعا می توانید محصولات ارگانیک را به روش های مشابه آبیاری محصولات متعارف آبیاری کنید، با توجه به طراحی یک سیستم آبیاری برای مزرعه ارگانیک ، باید به مصرف کلی آب و سایر عوامل مانند مصرف انرژی توجه کنید.
اگر چه ارگانیسم ذاتا به معنای دوستدار محیط زیست نیست، تولید کنندگان باید بهترین روش خود را برای استفاده از یک روش آبیاری که به حفظ آب و انرژی کمک می کند، امتحان کنند. به عنوان مثال، تولید کننده می تواند از فاضلاب یا سیستم آبیاری خورشیدی استفاده کند که می تواند پول، زمان و آب را ذخیره کند.
روش های آبیاری متفاوت است
روش های آبیاری برای تمام مزارع - آلی و معمولی - به وضوح متفاوت خواهد بود بسته به شرایط آب و هوایی و نوع محصولاتی که شما در حال برنامه ریزی برای رشد آن هستید. به عنوان مثال، خدمات تحقیقاتی کنگره (CRS) می نویسد:
"تولید کنندگان که در مناطق خشک آبیاری می کنند بیشتر از آبیاری در طول روند رو به رشد (آبیاری کامل) استفاده می کنند، در حالی که تولید کنندگان در مناطق مرطوب تر ممکن است از آبیاری استفاده کنند تا بارندگی و رطوبت خاک را در شرایط خشکسالی تأمین کنند."
انواع مختلفی از روش های آبیاری در مزارع، از جمله مزارع ارگانیک وجود دارد. انواع متداول عبارتند از:
- آبیاری قطره ای این نوع سیستم از طریق پمپ های کم فشار در سطح زمین یا زیر سطح خاک، آب را به ریشه های محصول می رساند.
- آبیاری سطحی. این روش با استفاده از جاذبه برای حرکت آب در سرتاسر زمین، بدون نیاز به یک پمپ استفاده می شود.
- آبیاری محور مرکزی. در این نوع سیستم آبیاری، که نیاز به یک پمپ دارد، جریان آب از یک سری آبپاش ها در برج ها با چرخ ها جریان دارد. این نوع آبیاری در مزارع صاف و بزرگ، و می تواند یک منطقه 130 هکتار آبیاری کند.
- آبیاری دستی. در این روش، که فقط برای مزارع بسیار کوچک مناسب است، کارگران به صورت دستی حرکت می کنند.
در همین حال، آب خود را می توان از آب محلی (فرض کنید یکی در دسترس است)، از چاه های در محل، از جمع آوری آب باران، و یا حتی از فاضلاب درمان شده است. کشاورزان باید از منبع آب خود محافظت کنند تا اطمینان حاصل شود که تمیز و اطمینان حاصل شود که به اندازه کافی برای حفظ سلامتی محصولات مفید باشد.
آبیاری بر روی یک مزرعه ارگانیک
مزارع آلی به طور متوسط کوچکتر هستند و بنابراین سیستم های آبیاری آنها باید با دامنه آنها منطبق باشد. سادگی آبیاری دستی برای یک مزرعه ارگانیک کوچک سخت است - شما می توانید آب را هر وقت و جایی که لازم است اضافه کنید و اجازه دهید باران مراقب بقیه باشد. اما هنگامی که مزرعه شما کمی بزرگتر می شود، تقریبا قطعا نیاز به جایگزینی برای کار دستی دارید.
به طور خاص، سیستم های آبیاری قطره ای ممکن است به نیازهای مزارع کوچک آلی مناسب باشد. آنها نیاز به آب کمتری دارند و اجازه می دهند که مواد مغذی همراه با آب به محصولات وارد شوند. همچنین، آنها نیاز به انرژی کمتری دارند، زیرا پمپ ها کم قدرت هستند. با این حال، آبیاری قطره ای ممکن است برای نصب بیشتر هزینه داشته باشد - بعضی تخمین ها نشان می دهد که هزینه آن به 1200 دلار در هر هکتار می رسد. و ممکن است نیاز به تعمیر و نگهداری بیشتری داشته باشند.
آبیاری سطحی همچنین می تواند برای مزارع ارگانیک مناسب باشد، به ویژه در مقایسه با سایر محصولات زراعی که دارای ریشه های عمیق هستند. بعضی از مزارع از منابع انرژی تجدیدپذیر مانند آرایه خورشیدی یا ژنراتورهای باد استفاده می کنند تا آب را به مخازن ذخیره سازی برسانند و سپس آب را آزاد کرده و اجازه دهید گرانش آن را به پایین زمین بکشاند.