اغلب فعالیت های ارگانیک بزرگ تر زمان بیشتری برای پیدا کردن خریداران از مزارع کوچک آلی دارند. با این حال، لازم نیست که در این راه باشد. برای یک چیز، بازارهای معمولی را نادیده نگیرید. حتی اگر شما کوچکتر هستید، هنوز می توانید برخی از خریداران مشابه را پیدا کنید که عملیات بزرگتر پیدا کرده است. ثانیا، تمرکز بر روی مشتریان محلی یک شرط هوشمند برای مزارع آلی کوچکتر است. در زیر برخی از راه هایی که می توانید آلی را به صورت محلی، در مقیاس کوچکتر به فروش برسانید.
01 - در مزرعه خود - حق به مردم محلی
شما می توانید یک مزرعه کوچک را تنظیم کنید، خدمات U-pick را انتخاب کنید یا حتی فکر کنید که یک فروشگاه کوچک را به اموال خود اضافه کنید و کالاهای تازه خود را به این روش به فروش برسانید. توجه داشته باشید که اگر شما در مزرعه خود به درستی به فروش برسانید، باید تبلیغ کنید که شما باید محصول را به فروش برسانید یا هیچکس به شما نخواهد آمد.
اطمینان حاصل کنید که اطلاعات تماس و راهنمایی ها را در وب سایت مزرعه خود قرار دهید. پوسترها را در همکاری ها و رستوران های کوچک تر و یا در مکان های دیگر مانند مدارس و کتابخانه ها قرار دهید.
02 - در بازار کشاورزان
بازار کشاورزان محل مناسب برای راه اندازی فروشگاه سالانه است. اکثر مناطق دارای حداقل چندین بازار کشاورزان هستند و تعداد آنها در حال رشد است. اطمینان حاصل کنید که شما یک ایستگاه جذاب دارید و قیمت هایی را تعیین می کنید که در مقایسه با سایر فروشندگان معقول است. همچنین، اگر بازار محلی شما یک فروشنده توت فرنگی شناخته شده داشته باشد، یک مورد دیگر را نیز ارائه دهید.
03 - شروع یک CSA
CSA می تواند کار زیادی برای شروع، اما همچنین می تواند پرداخت اگر شما CSA موفق در حال اجرا است. جامعه کشاورزی پشتیبانی شده (CSA) یک سیستم کشاورزی منحصر به فرد محلی است که کشاورز "سهام" یا "اشتراک" مزرعه را برای فروش به اعضای جامعه ارائه می دهد. یک سیستم CSA خوب اجازه می دهد تا برای بازاریابی کم هزینه و ممکن است به تضمین درصد مناسب مناسب از فروش فصلی.
04 - رستوران های محلی
رستوران هایی که غذای ارغوانی را تهیه می کنند، در سراسر محل ظاهر می شوند و به همین دلیل اغلب مواد تشکیل دهنده ارگانیک برای تهیه آن سخت تر است. اکثر مراکز مواد غذایی احتمالا از فرصت رشد و همکاری با سالخورده و سالمتی برخوردار خواهند شد. این یک موقعیت به نفع برنده است، تا زمانی که حرفه ای باقی بمانید و محصولات عالی ارائه دهید.
05 - همکاران و کارگزاران کوچکتر
فروش به خرده فروشان آلی کوچکتر کار بسیار شبیه به فروش به رستوران های آلی است. به یاد داشته باشید که موسسات خرده فروشی بیشتر احتمال دارد گواهی ارگانی نسبت به یک رستوران داشته باشند و به همین ترتیب رفتارهای سختگیرانهتری را انجام دهند. همچنین بسیاری از همکاران کوچک و خرده فروشان آلی بزرگتر دارای قوانین خاصی برای برچسب زدن الکل هستند و اغلب درصد از محصولات رایگان را برای حمل کالاهای خود در فروشگاه خود می خواهند، بنابراین اطمینان حاصل کنید که همه جزئیات را با یک فروشگاه قبل از فروش به آنها.
06 - مدارس محلی
برنامه کشاورزی تا مدرسه USDA برنامه ای است که به دانش آموزان (K-12) با مزارع محلی یا محلی متصل می شود تا مدرسه بتواند غذاهای تازه تر، سالم تر و محلی را برای بچه ها به ارمغان بیاورد. این یک برنامه عالی برای درگیر شدن و چیزی است که شما ممکن است بخواهید آن را به عنوان یک گیاه بزرگ ارگانیک کوچک بررسی کنید.
07 - آنلاین
فروش آنلاین می تواند روی حیله و تزویر باشد. برای یکی، اکثر مردم غذاهای تازه را به صورت آنلاین خریداری نمیکنند، مگر اینکه در قالب یک اشتراک یا فروشگاه تحویل مواد غذایی CSA باشد. هر دو از این راههایی هستند که می توانید با غذا به فروش برسانید. اگر شما یک عملیات ارگانیک کوچک هستید که محصولات را به کالاهای ارزش افزوده متصل می کند ، ممکن است یک بازار آنلاین گسترده تر داشته باشید. مزارع حاوی عسل آلی، سالسا ارگانیک، گیاهان ارگانیک، اسانس آفتابگردان آلی یا صابون های آلی ممکن است با فروش آنلاین، بتوانند زندگی مناسبی داشته باشند.
برای انجام فروش آنلاین برای شما، منابع زیر را ببینید:
08 - رویدادهای محلی محلی
به عنوان یک عملیات ارگانیک کوچک، شما باید چشم خود را برای رویدادهای محلی سرد که در مشتریان قرعه کشی می کنند، حفظ کنید. به عنوان مثال، جشن های تعطیلات فصلی، نمایشگاه های تابستانی تابستانی و یا رویدادهای پارک محلی که از فروشندگان کالاهای مختلف استفاده می کنند. اطمینان حاصل کنید که مشتریان را در فروشگاه های محلی و روزنامه های محلی بخوانید تا رویدادها را از دست ندهید. شما همچنین می توانید با انجمن سازمان های کسب و کار محلی یا دفاتر بازدید کننده صحبت کنید، زیرا در مورد حوادث پیش از زمان، می دانند.