تاریخچه کوتاهی از برگر کینگ

کیت کرامر و عموی همسرش متیو برنز در سال 1953 در جکسونویل، فلوریدا زندگی کردند و به دنبال یک ایده رستوران بودند . آنها یک اجاق گاز به نام Insta Broiler ساخته اند و آنها فروشگاه های خود را «Insta-Burger King» نامیده اند. این ایده توسط یک جفت از همکلاسی های دانشگاه کرنل، جیمز مک لامور و دیوید ادگرتون گرفته شد. مک لامور از جایگاه همبرگر بازدید کرد که توسط برادران مک دونالد که امپراتوری مک دونالد را راه اندازی کرده بود، بازدید کرده بود و او و ادگرتون در سال 1954 در میامی خریداری یک نسخه از Insta-Burger King در میامی.

برگر کینگ ریشه

رشد ناحیه شهری میامی، آن را یک مکان عالی برای ایجاد یک زنجیره جدید ساخته بود، اما باید به ایده Insta-Broiler تغییر پیدا کرد. مک لامور و ادگرتون با یک کوره گازی که آنها را "شعله جوجه" نامیده بودند، آمدند و مشکلات Insta-broiler را از بین بردند. در سال 1959 عملیات آنها افزایش یافت و عملیات کرامر برنز به چنین مشکلاتی رسیده بود: مک لامور و ادگرتون می توانند کرامر و برنز را خریداری کنند. تا سال 1961، Burger King مجسمه سازی و برگر امضا آن Whopper شروع به گسترش در سراسر ایالات متحده شد.

در سال 1967، شرکت Pillsbury سالیانه 18 میلیون دلار از شرکت Burger King خریداری کرد و در اواخر دهه 1970 با سرمایه کمپنی پخت، برگر کینگ توانست رشد کند تا دومین زنجیره برگرهای امریکایی در پشت مک دونالد شود. این دوران چندین و دو جنگ در کسب و کار آمریکایی از کک و پپسی در سودا و هرتز در مقابل Avis در اجاره اتومبیل بود تا نبرد موفقیت آمیز ABC برای غلبه بر CBS و NBC برای تبدیل شدن به محبوب ترین شبکه تلویزیونی بود.

مداخله دونالد اسمیت

در سال 1978، برگر کینگ، دونالد نات اسمیت از مک دونالد، اجرایی کرد. او قراردادهای حق رای دادن شرکت را تغییر داد تا مالکین بتوانند حق رای را در زنجیرهای دیگر داشته باشند، در نتیجه وفاداری را تشویق می کنند. و به این ترتیب آنها نمیتوانند بیش از یک ساعت رانندگی از خانه های خود را به فروش برسانند و بنابراین مالکیت غیبت را کاهش می دهند.

بسیاری از صاحبان مزایای سودآور، از بین بردن چربی شرکت خارج شدند. در این زمان، برگر کینگ شروع به صحبت با کودکان کرد، با مقابله با تبلیغات مک دونالد شامل نسخه های زنده از شخصیت های خود را رالد مک دونالد و دوستان خود را با شخصیت های مشابه با موضوع: یک برگر کینگ که همچنین جادوگر، جادوگر Fries و Sir Shake-a-Lot.

اسمیت، نه تنها ساندویچ سابق خود و لانگ جان سیلورز را با معرفی اولین ساندویچ های ماهی برگر کینگ، بلکه همچنین ساندویچ های مرغ خود را با نام تجاری کنتاکی سرخ شده و وندی نیز معرفی کرد. فروش شرکت ها تا سال 1980 به میزان 15 درصد افزایش یافته است. در آن زمان اسمیت بار دیگر باز هم پپسی کوو شد. پس از ترک، فروش شروع به کاهش کرد.

تأثیر نورمن برینکر

Norman Brinker، که هنگام خرید زنجیره ای Steak و Ale خود به Pillsbury آورده شده بود، متهم به تبدیل این شرکت به اطراف شد. او شروع به چه چیزی کرد که به عنوان جنگ های برگر شناخته می شد و تبلیغاتی را انجام می داد که همبرگرهای برگر کینگ بزرگتر و بهتر از مک دونالد بودند؛ این ممکن است اولین تبلیغات تبلیغاتی در صنعت مواد غذایی باشد. همانطور که با تلاش های اسمیت، برینکر برای مدت کوتاهی کار کرد قبل از خروج از شرکت، و او برای ساخت زنجیره رستوران Chili ادامه داد.

بدون اسمیت و برینکر، برگر کینگ مجددا کاهش یافت و این یکی از دلایلی بود که پیلزبری قادر به مبارزه با پیشنهاد خرید توسط شرکت بزرگ بریتانیایی Grand Metropolitan PLC نبود. Grand Met در حال حاضر با تمرکز در سراسر جهان، روش های توزیع Burger King را تغییر داد، قرارداد نوشیدنی خود را از Pepsi به Coca-Cola تغییر داد، با شرکای شرکت والت دیزنی در ارتباط با فیلم های دیزنی و گسترش BK در سراسر جهان، بخشی از خرید شرکتی که Wimpy زنجیره برگر بریتانیایی را اداره می کرد.

ساختمان مرکزی این شرکت در میامی توسط طوفان اندرو در سال 1992 نابود شد، اما یک پاسخ پیشگیرانه توسط Grand Met منجر به باز شدن سریع شد. در سال 1997 Grand Met ادغام با گینس غول پیکر برای ایجاد Diageo PLC، که به نظر می رسید برگر کینگ را در مقایسه با خواص الکلی خود مانند گینس، جاننی واکر و مات و چاندون نادیده گرفت.

IPO BK

BK دوباره کاهش یافت، تا زمانی که TPG Capital با کمک Goldman Sachs و Bain Capital، Burger King برای 1.5 میلیارد دلار خریداری کرد. یک IPO در سال 2006 راه اندازی شد و 425 میلیون دلار درآمد کسب کرد. TPG مفهوم Bar Whopper Bar را معرفی کرد، به مشتریان برخی از فروشگاه ها اجازه می داد با دیدن کارخانجات "Whopperistas"، بهتر از ببرهای ساخته شده، یک مفهوم شبیه به زنجیره Steakhouse Benihana است، اما بیشتر به مشتریان Starbucks آشنا بود. این شرکت به ارزش 3.2 میلیارد دلار، قیمت خرید که 3G Capital برای TPG در سال 2010 پرداخت کرد، رشد کرد.

در حالی که McDonald's به عنوان یک مدل کسب و کار داخلی و بین المللی مورد توجه قرار گرفته است، افزایش و پایین آمدن برگر کینگ آن را، مسلما، یک شرکت جالب تر برای نظارت بر خنثی می کند.