رستوران خود را بهبود بخشد
عالی : Adjective بسیار چشمگیر و دلهره آور؛ الهام بخش تحسین، تاسف، یا ترس؛ یا بسیار خوب؛ عالی است
در اینجا ده راه برای ایجاد یک رستوران عالی برای غذا خوردن، کار و خودتان وجود دارد.
1. کارکنان عالی داشته باشید
کارکنان شما خط مقدم رستوران شما هستند - صدای و نگرش آنهاست. بنابراین، برای داشتن یک رستوران عالی، کارکنان شما باید خوب باشند. درباره نحوه کارکنان رستوران عالی، بیشتر بخوانید.
2. بازگشت
به عنوان بخشی از جامعه خود، می توانید از بسیاری جهات به عقب برگردید. یک شام خیریه را میزبانی کنید، بخشی از درآمد حاصل از آن به خوبی پیش می رود. حامی یک تیم لیگ کوچک یا دیگر فعالیت های جوانان است. در حالی که برای تصویر رستوران شما مناسب است، فقط یک چیز خوب (یا عالی) برای انجام دادن است.
3. یک رستوران دوست داشتنی باشید
راه های زیادی برای ناهارخوری با بچه های کوچکتر وجود دارد که والدین آن را آسان تر می کنند و این احتمال را افزایش می دهد که آنها دوباره به خانه برگردند. در صورت امکان، خانواده ها باید یک میز بزرگتر داده شوند (اگر چهار نفر وجود داشته باشد، یک میز برای شش نفر داده شود)، بنابراین بچه ها می توانند رنگ یا بازی کنند. همراه با ارائه صندلی های صندلی و صندلی های تقویت کننده، کارکنان باید لوازم رنگ آمیزی و اسباب بازی را ارائه دهند (اما اولا از والدین بپرسید، اگر این موارد درست باشد). بسیاری از رستوران ها بسته های بچه های خاصی مانند مداد و کیسه های بسته بندی شده را نگهداری می کنند. مجموعه ای از اتومبیل ها و تراکتورها و حیوانات بازی که در یک سبد کوچک نگهداری می شوند، یک روش ارزان برای نگه داشتن بچه ها در هنگام انتظار غذا است. در مورد اینکه چگونه در رستوران خود دوستانه باشید بیشتر بخوانید.
4. بازی در اطراف با منو خود را.
اگر منوی خود را در حالی که به روز نشده است، در حال حاضر به همان اندازه خوب است به عنوان هر. بررسی روند رستوران فعلی و سعی کنید آنها را به منوی معمولی خود اضافه کنید. این 10 خط رستوران کلاسیک را بررسی کنید، که می تواند سفارشی شود که منو رستوران شما را جذاب کند.
5. بگو سلام.
به عنوان صاحب رستوران ، نترسید که با مشتریان خود بیرون بیایید و با هم مخلوط کنید.
به اتاق ناهار خوری بروید، خودتان معرفی کنید، برای بازخورد درخواست کنید. مردم از توجه شما قدردانی می کنند و اغلب به خاطر رستوران و کارکنان شما ستایش نمی کنند.
6. عشق را گسترش دهید.
اگر از رسانه های اجتماعی در رستوران خود استفاده نمی کنید، باید شروع کنید. همین الان. رسانه های اجتماعی یک راه آسان و سرگرم کننده برای رسیدن به مشتریان، قدیمی و جدید است. این به شما اجازه می دهد رستوران خود را از طریق عکس ها و ویدیوها نشان دهید و مشتریان را تشویق کنید که در مورد شما با دوستان خود صحبت کنند. درباره نحوه ساخت یک برنامه بازاریابی رسانه های اجتماعی رستوران بیشتر بخوانید. 7. بازی در حال انجام یک کسب و کار چیزی جدی است. اما این بدان معنا نیست که شما باید از آن لذت ببرید. نگران نباشید با کارکنان و مشتریان شوخی کنید تا طرف سرگرم کننده خود را نشان دهید.
8. ارزان نباشید
اگر یک مشتری در مورد یک وعده غذایی شکایت کند، غذا بخورید، یک بیسکویت تهیه کنید یا تخفیف خوبی در مورد آن بپردازید. به عنوان مثال، اگر کسی یک استیک را به عنوان یک استیک به شما هدیه کند، زیرا آن را به میل خود نوشیدنی نکنید، اگر بخواهید یک غذای خوش طعم نوشابه بخورید، مانند نوعی شیرینی و یا یک کوکتل را ارائه دهید. شما ممکن است احساس کنید مشتری در تلاش است تا از مزایای شما استفاده کند، اما چقدر این اتفاق واقعا رخ می دهد؟
9. همیشه با مشکلات روبرو شوید.
این که آیا مشتری یک مشکل است یا یک شخص کارمند دارد، هرچه زودتر مراقبت شود، مشکل کمتری به شما خواهد رسید.
10. آرامش
در طول روز برای کار کردن با یک رستوران، آسان است که به آن توجه کنید. اما به یاد داشته باشید زمان را برای استراحت آماده کنید این به معنای جابجایی یک تعطیلات لوکس هر چند هفته نیست. بسیاری از چیزهای کوچک که می توانید برای روز استرس و جوانسازی انجام دهید، وجود دارد.