کتابهای توصیه شده برای کشاورزان آلی

01 - کتاب کشاورزی کشاورزی ارگانیک

چند کتاب جامع کشاورزی ارگانیک وجود دارد که همین امر باعث می شود کتاب کشاورزی کشاورزی به عنوان یک خواندن منحصر به فرد باشد.

این راهنمای مفید بیشترین چیزی است که شما باید بدانید برای شروع و مدیریت یک مزرعه ارگانیک گواهی شده با هر اندازه. در حالی که احساس کردم بخش گواهینامه آلی کمی روشن است، با توجه به این که این کتاب درمورد مزارع ارگانیک است ، این کتاب راهنما و راهنمایی برای کشاورزان جدید و با تجربه نیز ارائه می دهد.

محصولات زراعی، مدیریت خاک، بازاریابی، حیوانات، ماشین آلات و خیلی بیشتر پوشش داده می شود. به طور کلی، این بسیار خواندنی است: یکی از معدود کتاب های کشاورزی آلی که من واقعا احساس می کردم که مجبور بودم خرید کنم و به راحتی در کتابخانه چک کنم. به عبارت دیگر، ارزش پول خود را دارد.

02 - راهنمای کسب و کار کشاورز ارگانیک

کتاب راهنمای کسب و کار کشاورزان آلی: راهنمای کامل برای مدیریت امور مالی، محصولات کشاورزی و کارکنان - و سودآوری یک کتاب راهنمای مناسب و معقول است، البته، به نظر من، اندازه گیری تا کتاب راهنمای کشاورزی کشاورزی نیست.

این کتاب ارائه می دهد معرفی خوبی برای کسی که در حال حاضر دارای پس زمینه آلی در حال رشد و است که به دنبال گسترش بیشتر موفقیت خود را با رفتن به بازار است.

موضوعات مورد بحث شامل تکنیک های تولید محصول بهتر، کمک به مدیریت کارکنان مزرعه، عملیات مزرعه های پایه و سیستم های مختلف اداری می باشد که یک کشاورز ارشد ممکن است بخواهد از آن استفاده کند. مالیات نادیده گرفته نمی شود و این کتاب به منظور تسهیل هزینه های تجاری، سرمایه گذاری و حتی موضوع غالبا نادیده گرفته شده برای برنامه ریزی برای بازنشستگی شما به نظر می رسد. من احساس کردم که کتاب کار خوبی را برای پرداخت هزینه های پنهان کشاورزی ارگانیک به همراه دارد و به شما این امکان را می دهد تا هزینه های و هزینه های کل را محاسبه کنید.

این کتاب همچنین با یک CD حاوی صفحات گسترده خود محاسبه شده برای ایجاد بودجه محصول و ابزارهای استخدام و حقوق و دستمزد است.

گله کوچک مرغداری

گاو کوچک دامپزشکی: یک رویکرد همه جانبه برای پرورش جوجه ها و دیگر جوجه های گوشتی برای تولید کنندگان خانگی و بازار یک کتاب خوب است، اما شما باید بدانید که در حالی که این کتاب در مورد افزایش جوجه ها بسیار زیاد است، با توجه به دیگر مرغ های مزرعه، تا حدودی کوتاه است.

کتاب گاه به گاه است، خواندن بیشتر مانند یک سری از مجلات کوتاه مجله از یک کتاب بزرگ است، که انتظار می رود با توجه به نویسنده هاروی Ussery برای مجلات مانند مرغداری حیاط خلوت و اخبار زمین مادر نوشته شده است. با این حال، سبک گاه به گاه یک تغییر خوب است و کتاب جامع است اگر شما در جستجوی مقیاس کوچک و کوچک برای تولید مرغ طبیعی / آلی هستید.

اطلاعات شامل شامل منابع ، بهترین خوراک برای عملیات در مقیاس کوچک، ساخت خوراک خانگی، استفاده از جوجه های خود را به عنوان کنترل آفات و یا برای افزایش باروری خاک، و brooding. این کتاب حتی به برخی از اصول جالب استخوانی مانند آناتومی و رفتار پرنده نگاه می کند. در نهایت، این شامل دستور العمل ها و راهنمای مرغداری مرغ است.

سم هولزر Permaculture

اگر شما تازه به permaculture نیاز دارید و نیاز به یک کتاب خوب، پامچوپول Sepp Holzer : یک راهنمای عملی برای مقیاس کوچک، ادغام کشاورزی و باغبانی ممکن است فقط آنچه شما دنبال آن هستید. حجم شامل اطلاعاتی در مورد نحوه طراحی و راه اندازی یک سیستم permaculture می باشد، انواع مختلفی را تولید می کند که به خوبی با رشد پرماقویت کار می کنند، پناهگاه هایی برای برخی از حیوانات مزرعه، کشت قارچ ها و نحوه ساخت فضاهای مختلف مانند حوضچه ها و تراس ها.

ناکامی این کتاب این است که گاهی اوقات این اطلاعات جزئیات ندارد. همچنین، این کتاب برای مبتدیان طراحی شده است و ممکن است به اندازه کافی برای افراد با تجربه پرکاشنال مناسب نباشد. علاوه بر این، تجربه هولزر در اتریش نه در ایالات متحده است، بنابراین تمام اطلاعات به تولید ایالات متحده نمی پردازد (اگر چه مقدار زیادی دارد).

کتاب آشپزی رودال کل مواد غذایی

کتاب آشپزی رودال کل غذا در مورد کشاورزی نیست، اما اگر بخواهید کسب و کار مزرعه خود را با محصولات با ارزش افزوده و رفتارهای مانند کیک، نان، سالسا، مربا یا سایر غذاهای قابل فروش به کار ببندید عالی است.

نسخه اصلاح شده دارای تقریبا 1400 دستورالعمل است که می تواند برای خانه یا برای ایجاد محصولات برای فروش استفاده شود. همچنین در این کتاب آشپزی یک کج خلقی وجود دارد و دستورالعمل ها با تمام مواد تشکیل شده است. بیش از یک کتاب آشپزی، شما می توانید از این کتاب برای یادگیری نحوه قرار دادن ترش و حفظ، انتخاب وسایل آشپزی مناسب و بهترین دانه های بذر استفاده کنید و راهنمایی های تهیه سبزیجات نیز استفاده کنید.

06 - شروع و راه اندازی کسب و کار مزرعه کوچک خود را

آگاه باشید که شروع و اجرا کسب و کار کوچک خود را مزرعه پایان کسب و کار از کشاورزی بیشتر از بخش عملی کشاورزی است. اگر شما به دنبال یک کتاب مزرعه هستید، این چیزی نیست که شما نیاز دارید.

با این حال، اگر شما یک کتاب کسب و کار مناسب برای مزرعه می خواهید، این حجم انتخاب خوبی است. این کتاب شامل هزینه های راه اندازی، راهنمایی برای راه اندازی کسب و کار مزرعه خود، طرح کسب و کار طرح، نحوه پیروی از دستورالعمل های آژانس گواهی USDA، گرفتن کمک مالی برای کمک به هزینه ها، فروش کالاهای مزرعه و خیلی بیشتر.

07 - گلر کشاورز: راهنمای نگهدارنده ارگانیک برای افزایش و فروش گل های برش

مزارع گل بری آلرژی نادر هستند؛ کتاب هایی در مورد آنها هنوز هم کم است، بنابراین Farmer Flower: یک راهنمای تولید کننده گیاهی برای افزایش و فروش گل های برش درمان است. من فکر می کنم این کتاب مخصوصا برای کشاورزان که مایل به افزودن گل به ترکیب به عنوان محصول ارزش افزوده می باشند، مناسب است.

شما می توانید به نویسنده بنویسید لین بسچینسکی واقعا گل های او را می داند و چگونه آنها را با موفقیت رشد می دهد. شامل نکاتی درباره اینکه گلها باید رشد کنند و چطور آنها را به خوبی رشد دهند؛ چگونه برای برش گل ها چگونه برای حفظ، خشک و ذخیره گل ها؛ درختچه های چوبی و درختان و خیلی بیشتر.

یک تن از ایده های بازاریابی مفید برای تولید کنندگان وجود دارد که شامل کجا و چگونه به فروش، راهنمایی برای فروش بازار کشاورزان، تنظیم گل، عمده فروشان و بیشتر. در نهایت، این کتاب دارای بسیاری از کشاورزان موفق گل در مناطق مختلف کشور است.

08 - تولید لبنیات آلی

این نادرست است که یک کتاب واقعی (نه جزوه) اختصاص داده شده به تولید لبنیات آلی داشته باشید ، اما در اینجا این است: تولید لبنی آلی . این یکی از راهنماهای شناخته شده ترین انجمن کشاورزی زراعی شمال شرقی (NOFA) است. این کتاب شامل اطلاعات در مورد مدیریت کود، چرخه، مدیریت مرتع ، نیازهای تغذیه تمام فصل، شیردوشی، زیستگاه، بازاریابی، فروش، نگهداری و غیره است.

از آنجا که NOFA این کتاب را تولید می کند، این ویژگی اطلاعاتی دارد که بیشتر به شمال شرق می دهد. با این حال، یک دوست در اورگان احساس می کند کتاب هنوز هم تقریبا 100 درصد قابل اجرا برای عملیات در شمال غربی است.

انرژی باد: انرژی قابل تجدید برای خانه، مزرعه و کسب و کار

بسیاری از مردم، کالای منبع خورشیدی واقعی کالاها را کتاب مقدس همه چیز انرژی جایگزین را در نظر می گیرند، و آنها کاملا اشتباه نیستند. "کالاهای واقعی" یک کتاب عالی است، اما اغلب به عنوان یک کاتالوگ، به عنوان یک راهنمای بیشتر خوانده می شود. اگر شما به دنبال راهنما در مورد یک گزینه انرژی جایگزین شما می توانید در مزرعه اجرا، سپس قدرت باد: انرژی تجدید پذیر برای خانه، مزرعه و کسب و کار یک انتخاب عالی است.

این کتاب از طریق راه اندازی ژنراتور باد خود به شما راه می دهد تا هر کسی بتواند درک کند. این فقط برای افرادی نیست که واقعا علم دارند. این بحث می کند که ژنراتورهای باد برای خرید، که شما نمی خواهید خرید، و همچنین اطلاعات ایمنی. علاوه بر این، همه چیز را از سیستم های کوچک تا سیستم های تمام عیار پوشش می دهد. درست است که این کتاب کمی قدیمی تر است، اما بسیاری از اطلاعات هنوز مرتبط است، به ویژه از آنجا که شما می توانید از این کتاب برای به دست آوردن یک مرور، و سپس بازدید از وب سایت نویسنده Paul Gipe برای اطلاعات به روز شده است.

10 - تولید کننده آلی جدید

New Organic Grower: راهنمای کارشناسی ارشد ابزارها و تکنیک های باغ وحش خانه و بازار ، این حقیقت را افزایش می دهد که تولید کنندگان کوچک می توانند در 5 هکتار یا کمتر زندگی مناسبی را انجام دهند، بنابراین اگر این یک مزرعه ارگانیک کوچکتر باشد، این کتاب کامل است.

مباحث تحت پوشش شامل اصول اولیه لخت مانند چگونگی پیدا کردن زمین، ساختن خاک سالم ، کمپوست، محصولات چرخشی و کود سبز است. این کتاب همچنین با موضوعاتی مانند مزایای حیوانات در یک مزرعه کوچک، استخدام کارمندان، محصولات مزرعه بازاریابی، توسعه فصل و خیلی بیشتر، عمیق تر می شود. من همچنین دوست دارم که نویسنده در استفاده مجدد و بازیافت بزرگ برای حفظ منابع است . در مجموع، این یک کتاب کشاورزی با کیفیت عالی است.