ایده ها و نکاتی برای کمک به روز مادر به طور صحیح در آشپزخانه رستوران بروید
در سال های رستوران من، روز مادر تعطیلات بود. ما در آن یکشنبه یکشنبه بیش از یک روز از یکشنبه یکشنبه شرکت کردیم. برای کمک به رستوران شما بیشتر از روز مادر، در اینجا برخی از ایده های منوی است که در طول روزهای شلوغ به خوبی کار می کنند، و همچنین برخی از ایده های منو که باید در طول روز های شلوغ اجتناب شود.
غذاهای آماده
- خورش خرچنگ (یا هر خورش، سوپ، کلوچه یا بسکی)
- گوجه فرنگی ریحان Bruschetta
- پودر سیر پخته شده
هر یک از این آیتم های منو را می توان قبل از زمان آماده کرد و به سرعت در طول ناهار و یا شام خوردن ملاقات کرد. غذاهای آماده و سوپ را می توان یک یا دو روز قبل ساخته شده برای صرفه جویی در زمان آمادگی در روز مادر. مخلوط Bruschetta (ریحان تازه، گوجه فرنگی گیلاس، سیر، سرکه بلوزیمیک و نمک و فلفل) باید یک روز قبل ساخته شود تا طعم ها با یکدیگر درهم بشوند.
Platter کشاورزان، مانند سیب پخته شده، با مشتریان بسیار محبوب هستند. آنها شامل جمع آوری مواد تازه در یک وعده و خدمت کردن آن با نان تفت شده یا کراکر است. آشپزخانه می تواند چندین نفر از این دیسک ها را قبل از زمان تشکیل دهد. بعضی از نان های کراسینتی نان تست شده و وایلا را بریزید! پنج دقیقه (یا کمتر) اشتها آور.
اقامت دور از : هر چیزی سرخ شده. خوک های سرخ شده مانند انگشت مرغ، سیب زمینی سرخ کرده و موتزارلا می خورند. به علاوه، اگر فضای فریتی محدود دارید، آشپزخانه می تواند به سرعت سفارشات غذایی سرخ شده را پشت سر بگذارد.
سالاد
- سالاد سزار مرغ
- سالاد میگو سزار
- سالاد اسفناج
سالاد یکی از بهترین دوستداران آشپزخانه شلوغ است زیرا ممکن است در صورت لزوم با کارمندان صبر کنید. حتی سالادهایی که نیاز به پخت و پز دارند، مانند یک سالاد مرغ سزار، سریع و آسان برای پرتاب کردن با هم هستند. ما از سالاد سزار به عنوان پایه ای برای بسیاری از ظروف استفاده می کنیم؛ زیرا آنها دشت خوب و همچنین با بسیاری از سرامیک های مختلف، از جمله خرچنگ، گوشت گاو و گل سرخ هستند.
روز مادر زمان مناسب برای اجرای چندین سالن مخصوص است زیرا آب و هوای گرم و مشتریان برای تضمین سبک تر شدن هزینه ها تلاش می کند.
اقامت دور از : سالاد که نیاز به پانسمان های خاص و یا چند مواد برای آماده سازی و یا هر نوع ارائه پیچیده است. ایده این است که آن را سریع و آسان انجام دهید. این نوع سالت ها را برای دوره های آهسته تر حفظ کنید، زمانی که آشپزخانه و کارمندان منتظر زمان بیشتری برای آماده سازی آنها داشته باشند.
اقلام جشن
ناهار خوری یک وقت بسیار مهمی است که مادر را به شام می برد. با این حال، کرختی معمولی / صبحانه می تواند زمان زیادی را برای تعطیلات بسیار شلوغی صرف کند. برای چیزهایی مانند تخم مرغ و پنکیک طول می کشد تا تمام فضای آشپزی موجود در آشپزخانه را بخورند. به جای استفاده از یک منو صبحانه سنتی، برای برخی از مواردی که به شدت انتخاب شده است و بعد از ظهر از ظروف صبحانه معمولی استفاده می شود، انتخاب می شود.
- توست فرانسوی پر شده
- رول های املت
- همه گوشت تخم مرغ تقلا (یا تمام تقلا سبزیجات، همه تقسیم توفو ... شما این ایده را دریافت کنید)
توت فرنگی پخته شده در روز می تواند قبل از آن ساخته شود. آنها را با میوه های تازه، مانند توت فرنگی یا تمشک برای یک غذای آماده برنر پر کنید که فقط چند دقیقه طول می کشد تا آماده شوید. رول های املت را می توان در اوایل روز نیز انجام داد.
آنها یک جایگزین خوب برای املت سنتی هستند.
جایزه دیگری از رول های املت است که شما می توانید آنها را لباس و یا ترک ساده. ما یک رول املت رب خربزه و اسفناج با سس خانگی خانگی داریم. تقلا کردن تخم مرغ ها آسان است و نیاز به مهارت کمی برای ایجاد آن ها دارد. تقلا (گوشت، سبزیجات و غیره) را آماده و منتظر بگذارید.
اقامت دور از : ساخت هر چیز خود را. ساخت تخم مرغ های خودتان، ساخت ظرف غذای صبحانه خود (من دو تخم مرغ، بیش از آسان، یک طرف گندم نان، دو تکه بیکن و غیره) و یا هر مورد دیگر منو که مشتریان را انتخاب می کند بیش از حد بسیاری از انتخاب. در طول سرعت حیرت انگیز از عجله صبحگاه یا شام، شما نمی خواهید که expeditor خود را در تلاش برای کشف کردن تخم مرغ که با آن نان تست. آن را ساده نگه دارید گزینه های مختلف منو ایده خوبی است، فقط در زمان های شلوغ مانند روز مادر.
آیتم های Entrée
- نخست ریب آوا جو
- مرغ پر شده بو داده
- هادوک پخته یا گل سرخ
- کرفس کبابی با یک کیک بوکن باکون
- کباب پاببکا با سس کره Pesto
گوشت گاو یا گوشت گاو شکری ساده یکی از ساده ترین اقلام موجود در منو است. تمام آشپزخانه ها باید صبحانه بخورند و صبحانه بخورند و بر روی یک کوره یا سس گوجه فرنگی بخورند. سینه های مرغ، پیش از زمان پخته شده با چاشنی خاص، یکی دیگر از غذاهای محبوب روز مادر است.
گاهی اوقات ما از یک چاشنی ساده ساده استفاده می کنیم یا ممکن است کمی با یک چاشنی خرمالو، مارچوبه و کریسانت آشنا شویم. در هر صورت، یک ظرف آسان برای طبخ و گرم کردن است. غذاهای دریایی پخته شده یک ظرف است که می تواند به سرعت و در یک کوره یا جوجه کشی مونتاژ و پخته شود.
ما به طور مرتب حاوی پیاز، مارچوبه و میگو با یک گوشت خرچنگ پخته می شود. هر دو steaks گوشت گاو و portabellas طبق سفارش، اما سس ها که همراه با هر یک از روز قبل ساخته شده است.
اقامت دور از : بیش از حد بسیاری از غذاهای سوخته و یا موارد کوره. تعادل را حفظ کنید تا از اتاق پخت و پز در محدوده آشپزخانه یا کوره خارج نشوید.
و به یاد داشته باشید گرم کردن به معنی کیفیت مواد غذایی بد نیست، تا زمانی که پخت و قبل از آن به درستی ذخیره شده است. شما هنوز هم غذای عالی رستوران خود را در اختیار دارید، نه صرفا شستشوی شام در شب گذشته.
تخفیف برای جشن روز مادر