راه اندازی محصول جدید در یک بازار خرده فروشی
چرا من زلال آب را پوشش می دهم؟ آیا در بخش مواد غذایی و آشامیدنی نیست ؟ بنابراین پس چرا باید کارآفرینان مواد غذایی یا هر کسی که در خردهفروشی علاقه مند به خوردن می خواهند درباره ی کسب و کار فیلتر آب خانگی صحبت کنند؟ درس هایی در مورد چگونگی شروع کسب و کار غذایی وجود دارد.
محصولات مصرفی در خرده فروشی فروخته می شود و مسائل مربوط به خرید یک خرده فروش است، محصول خود را در قفسه یا قفسه بیاورید و سپس مصرف کننده را خریداری کنید و آن را دوباره خرید کنید تقریبا یکسان است.
مهم است که به بسیاری از مارک های موفق مصرف کننده نگاه کنید، نه تنها مارک های غذایی و آشامیدنی، برای یادگیری نکات و تکنیک های در مورد چگونگی شروع کسب و کار مواد غذایی. شما در حال حاضر یک کسب و کار غذایی دارید؟ خوب، بدانید همه چیز در مورد راه اندازی محصول جدید و چگونگی شروع یک کسب و کار غذایی وجود دارد؟
ما قصد داریم به خارج از صنعت، غذا و نوشیدنی نگاه کنیم تا ببینیم چگونه آب زرد با موفقیت از محصولات مصرفی خرده فروشی تهیه شده ، فیلترهای خانگی خانگی، آنها را در قفسه ها و آب های فوق العاده خنثی به شیشه مصرفی عرضه می کنند.
بیش از پانزده سال پیش، برای رفع آرزوی یک خانواده برای آب های بزرگ طراحی شده است
همه کارآفرینان بزرگ در شناخت مشکلاتی هستند که می توانند برای مشتری حل کنند. گاهی اوقات مشکلی که کارآفرین شناسایی می کند، تنها آغاز است و آنها را برای نوآوری برای یک بازار هدف متفاوت یا بزرگتر هدایت می کند. چند بار نوآوری محصول و شرکت از ضرورت برای کارآفرین ایجاد شده است.
مشکل اصلی که بنیانگذار به دنبال حل این مسئله بود آب آشامیدنی برای خانواده اش بود. راجان راجان، بنیانگذار و مخترع محصول Zero Water، در یک شهر کوچک در میشیگان زندگی می کرد که کیفیت آب به طور مداوم ضعیف بود. آب شیرین گزینه ای نبود و خانواده بر روی آب آشامیدنی بطری تکیه کرده و بر همسرش تکیه کرده بودند تا بطری آب 2.5 گالن از فروشگاه مواد غذایی را حمل کنند.
او اکنون مشکلی واقعی برای حل کردن دارد ... همسرش را از این کار خنثی می کند!
راجان و پسرش شروع به جستجو برای سیستم تصفیه بهتر کردند. راجان به جای "دوباره ساختن چرخ"، طیف وسیعی از فن آوری های تصفیه آب را بررسی کرد که تصفیه آب برای صنایع دارویی، نیروگاه های هسته ای و حتی زیردریایی های دریایی بود. راجان، که یک مهندس بود، بهترین کار را انجام داد و آنها را به یک سیستم مناسب برای استفاده از مصرف کنندگان متصل کرد.
کسب و کار فیلترینگ آب خانگی دسته ای بود که کمتر نوآوری بود. آب صفر به عنوان نوآور شناخته خواهد شد.
سفر کارآفرینی
بنیانگذاران به رسمیت شناختند که می دانستند چگونه نوآوری می کنند و نیاز به یک فرد کسب و کار چاشنی با تجربه در حال رشد نام تجاری محصولات مصرف کننده - وارد Doug Kellam مدیر عامل Zero آب. داگ تجربه محصولات مصرفی و دانش کانال توزیع خرده فروشی با محصولات خرده فروشی نوآور داشت. او راه اندازی محصول جدید را برای خط خلاء Dyson خلاء مدیریت. داگ دارای پسزمینه جدید تولید محصول جدید است و اگرچه او کارآفرین مواد غذایی نیست، کاری که او انجام می دهد شبیه آنچه که بسیاری از شما در بخش غذا و آشامیدنی انجام می دهند. شرکت او کوچک و کارآفرین است، او یک محصول جدید را در یک بازار طاقچه ایجاد کرده است و هدفش این است که فضای قفسه در فروشگاه های عمده فروشی را به دست آورد.
خارج از آشپزخانه (آماده سازی خرده فروشی محصول)
محصول اولیه واحد بزرگ counter-top بود، که طبق گفته داگ در آسیا بسیار رایج است. سیستم تصفیه آب آشپزخانه موثر بود، اما محصولی نبود که بخشی از مصرف کنندگان بطری آب به جای آب بطری خریداری شود. تلاش برای توسعه محصول توسط یک استراتژی بازار رانده نشد. این محصول کار می کرد، اما مشتری برای این محصول فیلتراسیون بسیار موثر و منحصر به فرد و کجا می توانست آن را به فروش برساند؟
داگ تأیید کرد که در بازار تحویل آب 5 گالن فرصت وجود دارد ... تقریبا 5٪ از خانوارهای ایالات متحده دارای کولرهای آب هستند. سیستم تصفیه آب آشپزخانه یک محصول عالی برای جایگزینی کولرهای آب خانگی بود. داگ می گوید: "ما می توانیم برخی از مشکلات واقعی مصرف کننده را حل کنیم. بطری های آب 5 گالن گران هستند، آنها فضای بسیار زیادی در خانه دارند و هنوز هم در خانه هستند. اما هنوز هم با یک بازار کوچک، 5٪ از خانوارها برخورد داشتیم و این واقعا پتانسیل رشد ما را محدود کرد. اگر ما برای رسیدن به اهداف رشدمان، به دسته های مصرف کننده بطری آب نگاه کنیم "
با توجه به آمار بتولد Datamonitor، راهنمای صنعت جهانی، بازار جهانی بطری آب در سال 2010 به میزان 3.9٪ افزایش یافت و ارزش آن 99.335.1 میلیون دلار بود. داگ می داند که راه اندازی محصول جدید صفر آب باید آب شیرین شده فیلتر شده در مقایسه با آب بطری را مقایسه کند و ارزش مصرف کننده بهتر را نسبت به آب آشامیدنی بطری نشان دهد. پایداری زیست محیطی به بسته بندی مواد غذایی مصرفی بستگی دارد - و مصرف کنندگان بیشتر جایگزین بطری های آب یکبار مصرف با ظروف فلزی قابل استفاده مجدد هستند ... آب آشامیدنی بطری کمتر.
صنعت تصفیه آب مصرف کننده آب خالص را در سه بخش ارائه می کند؛ سوپاپ فیلترها، سوپاپ های سوپاپ و واحدهای نزول. اتصالات سوپاپ ها، نمونه هایی از فیلترهای آب PUR و Britta هستند، نیاز به مصرف کننده برای استفاده از چندین ابزار برای پیوستن به سوپاپ و واحدهای زیر سینک نیاز به لوله کش. علاقه زیادی به چگونگی فیلتر کردن آب وجود دارد، وب سایتهایی هستند که فیلترهای آب را مقایسه می کنند.
داگ، که به عنوان بازاریاب مصنوعی مصرف کننده شناخته شده است، متوجه شد که بخش فیلتر پارچ، طرف واقعی مصرف کنندگان است. با 30٪ تا 40٪ خانوار با استفاده از کوزه، این بازار به اندازه کافی بزرگ برای زئول آب رشد کرد. صفر آب شروع به ساخت فیلترهای پرچرب کرد که تکنولوژی منحصر به فرد آنها را شامل می شد. تمرکز بر محصولات مصرفی به این معنی است که آماده شدن برای رسیدن به قفسه ای است که کمی با تکنولوژی خود ارتباط دارد و بیشتر با موقعیت محصول.
به قفسه
آنها هدف Target را به عنوان اولین خرده فروش خود هدف قرار دادند. به گفته داگ، "ما بمباران هدف را با دلایل اینکه باید محصول را برداریم. این تداوم در بخش ما سرانجام ما را در چند فروشگاه آزمایشی به فروش رساند. ما واقعا برای هدف بقاء شرکت مورد هدف قرار گرفتیم و در نهایت خبر خوبی بود ... Target گفت این یک زنجیره گسترده بود! "
استراتژی بازاریابی خرده فروشی
طبق گفته داگ، "استراتژی ما شامل سه بخش، قیمت رقابتی ، توسعه معیارهای عملکرد فیلتراسیون مستقیم در برابر رقابت و ایجاد یک آونگ آبی منحصر به فرد است تا به وضوح در قفسه در برابر رقبای پنهان پلاستیکی روشن".
داگ یک قطعه منحصر به فرد برای محصول اضافه کرد: "ما یک بسته کامل جامدات حل شده را در بسته گنجانده ایم. مصرف کننده می تواند به سرعت متوجه شود که بعد از فیلتر تصفیه ناخالصی صفر است." حجم جامد حل شده Solids meter بخش مهمي از راه اندازي محصول جديد بود، زيرا اعتبار نام تجاري را با مصرف كننده برقرار مي كرد؛ آنها نه تنها وعده ناخالصي صفر در آب را مي دادند، بلكه قدرت مصرف كننده را براي تأييد اين ادعا تقويت كردند. صفحه بررسی TDS خواندن در سایت Zero Water به کاربر اجازه می دهد که چگونگی "آب" خود را "بد" کرده و به ادعاهایی که مارک را ایجاد می کند، افزوده شود.
هدف من از استراتژی فروش Zero Water دوست داشتنی است، "من با یک شخص ارشد در Target صحبت کردم و آنها در مورد استراتژی تجارت خرده فروشی خودم خوب، بهتر و بهتر بودند. پس از ارزیابی Zero Water برای توزیع، خریدار به من گفت که آنها سرانجام دیدند ما بهترین ها هستیم! " این "بهترین" در کلاس فاکتور به Target اجازه می دهد که قیمت برتر را برای عملکرد برتر بپردازد و Zero Water را قادر می سازد درآمد و سود بیشتری کسب کند.
روی صفحه مصرف کننده (شیشه)
Zero Water تصمیم گرفتند موقعیت محصول خود را بسته بندی شده از طعم، ایمنی و خلوص. این موقعیت محصول با مشتریانی است که در مورد آب هایشان جدی هستند و به شیوه ای عملی از نظر محیط زیست آگاه هستند، در مقایسه با پرستاران.
رسانه های اجتماعی
همانند تمام مراحل کارآفرینی در اوایل اولیه، بودجه های تبلیغاتی زیادی وجود ندارد. رسانه های اجتماعی نقش مهمی در تلاش های بازاریابی Zero Water دارند.
آنها یک صفحه فیس بوک ایجاد کرده و از طبیعت ویروسی رسانه های اجتماعی برای ترویج TDS متر استفاده می کنند. متري که در جعبه حصير آب قرار دارد، برچسب آن بر روي آن است با آدرس فيس بوک که باعث تشويق مشتريان به صفحه فيس بوک فيليپس مي شود و نتايج متر را با طرفداران Zero Water به اشتراک مي گذارد.
وب سایت Zero Water یک صفحه ایجاد کرد، شیر خود را آزمایش کنید. بازدید کننده از سایت می توانید کد پستی خود را وارد کنید تا کیفیت آب را در منطقه خود ببینید. اگر کد پستی داده ای نداشته باشد، مشتری کد پستی و خواندن آنها را از متر TDS وارد خواهد کرد.
تقریبا 20 درصد از مشتریان خود را در وب سایت Zero Water ثبت نام می کنند تا این شرکت بتواند یک پایگاه داده مصرف کننده قوی ایجاد کند. آنها به شدت به دنبال "وبلاگ نویس های مادرم" می فرستند تا نمونه های محصول برای وبلاگ نویسان بررسی شوند. برنامه های آینده عبارتند از: بحث در مورد وبلاگ برای درک بهتر در مورد استفاده از محصول مصرفی و ایده هایی برای توسعه محصول جدید.
غذاهای آماده
قرض گرفتن، اقتباس، پذیرش مهم است که به خارج از صنعت خود نگاه کنید تا ایده های خلاقانه ای را برای رشد کسب و کار ایجاد کنید. بنیانگذار Zero Water به صنایع بسیار متفاوتی نگاه کرد. در نگاه اول، شما تعجب می کنید که چرا یک کارآفرین مصرف کننده محصولات به بخش های دارویی، هسته ای، نظامی نگاه می کند. اگر او فقط به دنبال نوآوری در کسب و کار تصفیه آب، Zero آب ممکن است ایجاد نشده است.
آب نابجا محصولات خود را جایگزین رقابت مانند Brita نبود. بلکه جایگاه محصول آنها این بود که چگونه Zero Water افراد جدید را به دسته دسته بندی می کند ... افرادی که مصرف کنندگان بطری سابق بودند هنگامی که یک مصرف کننده آماده تصمیم گیری برای تغییر آب بطری شده باشد ... آنها مصرف کنندگان را از طریق بسته بندی منحصر به فردشان با ادعاهای مزایای قوی دریافت می کنند.
مصرف کننده به طور متوسط از آب در می آید ... ناخالصی هایی که نمی خواهیم بنوشیم. آنها همچنین نمی دانند که کوزه های فیلتر معمولی برای حذف ناخالصی ها از آب خود بسیار کم هستند. با به وضوح نشان دادن "چه در آب فیلتر شده خود را"، آنها یک نقطه جامد از تفاوت که رقابت قادر به ملاقات بود.
وبلاگ نویسان قدرتمند در ایجاد وزوز هستند و بخش مهمی از بازاریابی کلمه دهان هستند. یک شرکت کوچک مانند (ZeroWater) یک تفاوت بزرگ در زندگی مصرف کننده و بهبود دید در نام تجاری خود را از طریق نمونه گیری از محصول وبلاگ نویس ایجاد می کند.
به طور منظم در سفر خود به خارج از صنعت غذا و نوشیدنی بروید - محصول خود را خارج از آشپزخانه و به قفسه خرده فروش و به صفحه مصرف کننده بروید.