چگونه خردل کوه سبز در قفسه های مواد غذایی قرار گرفت
پس از چندین سال از فروش خردل کوهی سبز در بازارهای مختلف کشاورزان، تصمیم گرفتم این سرمایه گذاری کوچک را در فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی عرضه کنم. نتیجه در حال حاضر ما می توان در بیش از 70 فروشگاه در سراسر شمال شرقی و ایالات دیگر یافت می شود. بنابراین من می خواستم به دیگر کارآفرینان مواد غذایی توصیه کنم که در قفسه بمانند و مهمتر از همه، در قفسه ماندن!
هیچ اسراری برای این موفقیت وجود ندارد و مانند بسیاری از شما، راه سختی را آموختم، بنابراین در اینجا 5 کلید موفقیت من وجود دارد و به من اطلاع داده می شود که چگونه این کار را برای شما انجام می دهد تا بتوانید به قفسه بپردازید تا بتوانید به آنجا بروید بشقاب مصرف کننده!
شما باید در قفسه سوپرمارکت قرار بگیرید و آنجا بمانید
طول می کشد کار زیادی - به طور عمده نگهداری از روابط. مطمئنا، آسان است که به خرده فروشان بیشتری دسترسی پیدا کنید، اما درباره نگهداری قفسه ذخیره سازی خود چیست؟ این مهمترین کلید موفقیت است.
اگر محصول شما حرکتی نداشته باشد، دوباره مرتب نخواهد شد. به همین سادگی. چطور مطمئن شوید محصول شما بالاست از لیست برای سفارش خرید است؟ نگاهی به این پنج نکته برای تبدیل شدن به کانال بازاریابی موفقیت آمیز برای محصولات غذایی خود.
آیا کارگزاران و توزیع کنندگان مواد غذایی برای فروش برای شما انتظار ندارند
وقتی نخستین توزیع کننده مواد غذایی خود را به زمین رساندم. فکر کردم که من طلایی بودم من فکر کردم که فقط چند ماه در صدها فروشگاه باشم. متاسفانه این مورد نبود. توزیع کنندگان و کارگزاران هزاران محصول را نمایندگی می کنند. آنها نمیتوانند محصول شما را بیرون بیاورند (با توزیع مواد غذایی خاص منطقه ای جزء است). این بدان معناست که شما باید یکی از پیاده رو ها را بکشید - به فروشگاه ها بروید تا نمونه ها را از بین ببرید و با مدیران فروشگاه صحبت کنید.
از توزیع کننده خود به عنوان راهی برای توزیع محصول خود استفاده کنید. حس می کنید، درست است؟
پیگیری با خریداران مواد غذایی و سوپرمارکت
به سادگی از بین بردن نمونه ها و گفتن نماز نمی خواهد محصولات خود را در قفسه در شلوغ ترین فروشگاه مواد غذایی در شهر دریافت کند. شما باید پیگیری کنید ... بگذارید یک بار در هر سه ماهه بگوییم
بله، حتی اگر به نظر می رسد آن را آزار دهنده است. خریدار در مورد شما را فراموش می کند، دومین نمونه شما دستان شما را ترک می کند.
پس از چند روز، با ایمیل یا تلفن خود پیگیری کنید. پیگیری نیز لازم است هنگامی که شما در قفسه می آیند. به خریدار خود بپردازید تا ببینیم چطور اتفاق می افتد. وقت خود را در حال توسعه ایده ها برای ارائه در تبلیغات تجارتی فروشگاه به خریدار در طول تماس و جلسات پیگیری خود صرف کنید.
آیا نسخه ی نمایشی ماهانه در فروشگاه قرار دارد؟
نسخه ی نمایشی عالی است. آنها شما را در مقابل مشتری های جدید قرار می دهند و شما طرفداران وفادار را می بینید (که پس از آن شما را به استفاده از محصول خود می دهد). به علاوه، شما می توانید امتیازات خود را از خریدار دریافت کنید تا هزینه های بعد از ظهر را از نمونه ها صرف کنید. این نشان می دهد که تعهد شما به خرده فروش و میل شما به فشار بیشتر محصول است. بسیاری از فروشگاه ها فقط یک اسلات نسخه ی نمایشی را در هر ماه اجازه می دهند. از آن لذت ببرید و نسخه بعدی خود را بعد از اینکه آخرین نسخه خود را تمام کردید، برنامه ریزی کنید.
پاک کردن و نگه داشتن چشم در فضای قفسه شما
هیچ کس شیشه های گرد و خاکی را دوست ندارد - حتی اگر آنها را فقط بر روی قفسه قرار داد. شیشه های کثیف به مصرف کنندگان می گویند که محصول شما قدیمی است، نزدیک به انقضا، و آن را محبوب نیست. شیشه خود را با یک پارچه میکرو فیبر بالا بریزید، موهای خود را درست کنید و محصول را به جلو بکشید. این توجه به جزئیات به شما کمک می کند تا محصول بیشتری را به فروش برسانید.
به علاوه، رفتن به خرده فروشان به شما اجازه می دهد تا بدانید که اگر شما نیاز به ارائه محصول بیشتر. این بدان معنی است که شما قفسه های تمیز و محصول کاملا انبار دارید. ترکیبی کامل از افزایش فروش محصولات غذایی شما.
شروع و رشد کوچک
بسیاری از شرکت های مواد غذایی از ابتدا می خواهند در سرعت رعد و برق رشد کنند. من از شما میخواهم که آن را کندتر کند. چرا؟ از آنجا که شما خیلی سازمان یافته تر خواهید بود شما فرآیندهای را خواهید فهمید و می دانید که چه چیزی در خرده فروشی کار می کند. رفتن از 5 فروشگاه به 500 زمان، پول، سیستم، تعمیر و نگهداری و بسیاری از عرق را می گیرد. شروع به کوچک کردن، شکل همه چیز را، و سپس حرکت خود را به ستاره قفسه.
خرده فروشی به معنای یک کانال فروش خسته کننده نیست. فقط زمان زیادی برای جمع کردن تعداد فروشگاه شما و گرفتن محصول در حال حرکت است. با استفاده از این راهنمایی ها، و در نهایت، از توزیع کنندگان منطقه ای به فروشگاه های بیشتر کمک می کنید، یک برنامه خرده فروشی بزرگ را در جای خود قرار دهید.
بهترین شانس غالب روی قفسه های فروشگاه!
نویسنده بیوگرافی: مایکل آدامز خردل کوهی سبز را اجرا می کند، در بیش از 100 خرده فروش در سراسر نیوانگلند یافت می شود.