سطح آگاهی برند شرکت شما را اندازه گیری کنید
آیا مصرف کنندگان حتی می دانند که نام تجاری شما وجود دارد؟
توییتر تبدیل به یکی از بهترین دوستداران کارآفرین مواد غذایی می شود که از مصرف کننده می پرسد چه چیزی در ذهن آنهاست. یکی از کارهایی که می توانید انجام دهید این است که در فروشگاه ها بررسی کنید. این را می توان با نسخه ی نمایشی مواد غذایی که شما در حال برنامه ریزی است ترکیب کنید. ایده دیگری این است که مارک های غیر رقابتی را برای بررسی مشتریان در وب سایت خود، با وعده های متقابل، درخواست کنند.
پیدا کردن اگر مصرف کنندگان محصولات شما را ترجیح دهند
آگاهی از نام تجاری به سادگی کافی نیست شما باید یک برند را به عنوان یونانیان نام تجاری خود داشته باشید. تست طعم کور را در یک مکان خنثی تنظیم کنید تا مصرف کنندگان محصول خود و رقیب خود را انتخاب کنند. بدانید که کدام مارک را ترجیح می دهند و مهمتر از همه، پیدا کردن دلیل. آیا طعم و مزه، بسته بندی، یا چیزی است که آنها معتقدند که شما برای آن ایستاده اید؟
بیانیه ی موقعیت یابی محصول باید برای کمک به شما در مورد تجربه کل نام تجاری شما را در نظر بگیرد. اطمینان حاصل کنید که عموم مردم می دانند اگر روند شما "سبز" است یا اگر از یک موسسه خیریه مورد علاقه حمایت کنید.
همه این عوامل باعث بهبود ادراک محصول می شوند.
ببینید اگر مصرف کنندگان محصولات شما را تشخیص دهند
یک شرکت بزرگ نمک یکبار بسته خود را تغییر داد بدون آنکه جمعیت شناسی اسپانیایی، یکی از گروههای کلیدی آن باشد. این تعجبی نیست آنها فروش را از دست دادند بسته بندی مواد غذایی باید بیش از حفاظت از محصول شما انجام دهد.
بسته بندی، هویت نام تجاری خود را می دهد که محصول را از قفسه خارج می کند.
ارزش درک شده محصولات شما را ارزیابی کنید
ادراک ارزش در تمام اشکال و اندازه ها وجود دارد. ارزش عملکرد کیفیت، قیمت و کمیت است. فراموش نکنید که به مشتریان بگویید که محصول شما یک فرآیند پالایش عالی، یک رد پای کربن کمتر یا یک ظرف بزرگتر و کاملتر از رقیب شما دارد.
پیدا کردن کجا در چرخه زندگی محصول دارید
آیا شما در حال راه اندازی محصول جدید، یک راه اندازی مجدد، یک محصول چاشنی، یا یک نام تجاری برای نسل ها هستید؟ شما می توانید هر یک از این را به عنوان یک مزیت مثبت برند قرار دهید.
بهترین کانال های توزیع شما را به حداکثر برسانید
اگر شما در حال فروش یک محصول خدمتکار، برون رفت، محصولی که برای جوانان استفاده می کنید، نمی خواهید فروشگاه های راحتی را نادیده بگیرید. برعکس، اگر محصول خود را به فروش عمده فروشی بسپارد، مطمئن شوید که به فروشگاه های باشگاه انبار دسترسی پیدا کنید. به یاد داشته باشید، با توجه به خرده فروشی الکترونیکی، سوپرمارکت های سنتی در حال حاضر کمتر از نیمی از فروش محصولات مواد غذایی را تشکیل می دهند.
تعریف استراتژی خود را برای رشد سهم بازار
تقریبا هیچ کس مالک یک محصول نیست، حتی بیشترین بازیکنان. همیشه وجود دارد برای رشد. با این حال، اندازه پیاز محدود است. تنها راه به دست آوردن بیشتر پای، آن است که آن را از شخص دیگری دور کنید.
بنابراین، چگونه شما سهم "غیرمنصفانه" خود را از پای دریافت خواهید کرد؟
شما می توانید آن را از طریق خط فرمان (به عنوان مثال، موارد بیشتر، SKU های بیشتر) انجام دهید، می توانید آن را با گسترش به کانال های فروش بیشتر انجام دهید، یا می توانید سهم بازار خود را با مشارکت مشترک با یک بازیکن سازگار و غیر رقابتی افزایش دهید. این شما را قادر به افزایش حجم خود می کند. به عنوان مثال، اگر شما کره بادام زمینی را به فروش می رسانید، یک تبلیغ مشترک با سازنده ژله ها و ژامبون ها انجام دهید.
تعیین اینکه آیا آگاهی از نام تجاری و ترجیح نام تجاری را در تجارت داشته باشید
محصولات خوراکی و نوشیدنی در خرده فروشی نیازمند کسب درآمد بیشتر در زمینه فروش خرده فروشی هستند چرا که خرده فروشان دروازه بانان به قفسه هستند. شما می توانید انجمن های تجارت خرده فروشان یا عمده فروشان خود را بپیوندید و در کمیته ها شرکت کنید، در نمایشگاه های تجاری شرکت کنید یا نمایشگاه دهید، دیگر کارفرمایان مواد غذایی را به خرده فروش و ستون مهمان نویسنده برای مطبوعات تجاری ارجاع دهید.
درباره آنچه که به ساختار نام تجاری بلند مدت متعهد شده فکر کنید
این آسان است که به تله فقط ترویج معامله هفته سقوط کند. در نهایت، شما را در قفسه نگه می دارد، اما نام تجاری خود را نمی سازد. مصرف کنندگان ثابت هستند و مارک را تغییر خواهند داد تا قیمت فروش را بدست آورند و سپس برگشت کنند. برای ایجاد وفاداری، شما باید به طور مداوم تبلیغ و ارتقاء ویژگی های نام تجاری خود، هر دو آن ها فیزیکی و آنهایی که نامحدود هستند.
مشارکت در بازاریابی وابسته به علم به این تلاش کمک می کند. مصرف کنندگان همیشه از نام تجاری پشتیبانی می کنند که به اعتقاد آنها آرمان های خود، سبک زندگی و ارزش های آنها را پشتیبانی می کند. نشان دهید که شما واقعا مراقب هستید و مشتریان از شما خریداری می کنند و نام تجاری خود را توصیه می کنند.
تمام موارد بالا را انجام دهید
نگران نباشید، اگر شما از سوالات درست نپرسید، چگونه می توانید پاسخ مناسب را پیدا کنید؟ هر کسی بینش استیو جابز را درک نمی کند. اکثریت قریب به اتفاق، باید حداقل برخی تحقیقات بازار غیر رسمی را با مهمترین افراد جهان، مشتریان خود انجام دهند.
کارآفرینان مواد غذایی می توانند از مشتریان خود یاد بگیرند، زیرا مردم دوست دارند نظراتشان را بیان کنند. رسانه های اجتماعی به راحتی می توانید در مورد طراحی بسته بندی خود، قیمت قیمت، تبلیغات، طعم و مزه محصولات خود، تبلیغات تبلیغات قبل از رفتن به بازار بپرسید. این "بیمه بازاریابی" نامیده می شود. قبل از اینکه در آن بسته بندی های گران قیمت جدید، نمایش نقطه خرید و کمپین تبلیغاتی وارد شوید، اضطراب (و هزینه) خود را صرفه جویی کنید.