بازیابی، مواجه شدن، صاف کردن یا زون کردن، هرچیزی که به آن گوش می دهید، مهم است
مواجه شدن با هر روز باید انجام شود (اگر نه در طول روز) برای اطمینان از اینکه فروشگاه برای مشتریان نگهداری می شود.
2 راه برای تعریف مواجه شدن
مواجه شدن با تعدادی از نام ها - مسدود کردن، تهویه، جلوگیری، بهبود، صاف کردن و منطقه بندی - بسته به فروشگاه.
همه این کلمات هدف مشابهی دارند: اطمینان از اینکه فروشگاه برای مشتریان آماده است .
با این حال، روبرو شدن نیز دارای دو معنی است زیرا می توان آن را به عنوان اسم و فعل استفاده کرد.
مواجه شدن به عنوان اسم : تعداد محصولات مشابه (یا SKU های مشابه) در یک قفسه به سمت مشتری تبدیل شده است. به عنوان مثال، یک برنامه نویسی ممکن است یک برند محبوب از سوپ گوجه فرنگی برای روبرو شدن با پنج قوطی استفاده کند، در حالی که نام تجاری عمومی ممکن است فقط یک روکش از دو قوطی داشته باشد. این به عنصر قیمت بالاتر توجه بیشتری می کند.
مواجه شدن به عنوان فعل : عمل کشیدن هر محصول به لبه جلو قفسه با برچسب تبدیل شده است جلو. به عنوان مثال: "... صندوقداران خواسته می شوند که هنگام شروع به کم کردن سرعت شب، محصول صندوق را شروع کنند."
- فروشگاه های پوشاک اغلب از کلمات zoning یا بهبود استفاده می کنند، نه روبرو می شوند.
- چهره به طور معمول توسط فروشگاه های مواد مغذی، فروشگاه های مواد مخدر و راحتی و همچنین بسیاری از فروشگاه های بزرگ استفاده می شود، زیرا آنها دارای محصول قفسه ای بیشتری هستند.
چرا مهم است؟
مواجه شدن با همه چیز در مورد ساخت فروشگاه نگاه بزرگ است. این یکی از کلیدهای تجربه خرید عالی است و باید بخشی از خدمات مشتری شما را در نظر گرفت زیرا این واقعا یک سرویس است.
مشتریان نمی خواهند در هنگام خرید سخت کار کنند.
- آنها نباید از طریق انبوهی از پیراهن ها کاوش کنند تا اندازه آنها پیدا شود. این پیراهن باید مرتب و مرتب با اندازه و همچنین رنگ باشد.
- آنها نمی خواهند به عقب قفسه برسند تا مارک های خمیر دندان خود را انتخاب کنند. این لوله باید در لبه جلویی باشد و در انتظار خریدار باشد.
با راست کردن کالاهای خود ، مشتریان را برای یافتن آنچه که دنبال آن هستید، آسان تر می کند. آنها همچنین می توانند محصولات را راحت تر مقایسه کنند اگر آنها در ردیف خوب و شسته و رفته باشند.
این همچنین فروشگاه را ظاهر می کند که پر از کالا است. یک روانشناسی خاص برای دادن توهم رفاه و نظم است که شگفتی برای فروش خرده فروشی است. حتی اگر قفسه پشت ردیف اول محصول کامل نباشد، به نظر می رسد که کاملا انبار شده باشد.
نکته: همان را می توان برای لباس حلق آویز در یک قفسه گفت. اگر یک نوار کامل نیست، به طور مساوی لنگری را در آن قرار دهید و چندین قسمت دیگر را در جلو قرار دهید. این توهم را نشان می دهد که قفسه بیشتر از واقعیت است.
چه زمانی و چگونه باید روبرو شود؟
هر فروشگاه باید هر زمان که ممکن است در هر زمان ممکن باشد. این بدان معنی است که کارمندان و مدیران هر زمانی که لحظه ای برای صرفه جویی باشند، باید کالاها را انتخاب کنند، آنها را جایگزین کنند یا اصلاح کنند. ادعای قدیمی "اگر شما هم به لاغر شدن، وقت خود را برای تمیز کردن" می توانید به محصول صحیح اعمال کنید.
- کارمندان طبقه کارخانه های طبقه ای از خواسته می شود که به طور منظم بخشی از تغییرات خود را روبرو کنند. Merchandising وظیفه اصلی خود را پس از خدمات به مشتریان است .
- در بسیاری از فروشگاه ها صندوقداران برای کمک به درست کردن کالاها در زمان های کم، کمک خواهند کرد.
- اکثر فروشگاه ها از خدمه بسته شدن خود بخواهند تا قبل از زمان بسته شدن، " بازیابی " را شروع کنند و تا زمانی که فروشگاه برای کسب و کار روز آینده آمادگی خود را ادامه دهد.
- پس از روزهای بسیار شلوغ، کارکنانی که روز بعد را باز می کنند، ممکن است خواسته شوند که منطقه را به پایان برسانند.
صاف کردن هیچ پیچیده تر از قرار دادن همه چیز در محل مناسب خود است. بعضی روزها، مانند فروش این تعطیلات دیوانه، کار بسیار بیشتری را به همراه خواهد داشت و شما ممکن است نیاز به برنامه ریزی اضافی برای درست کردن کالاها در طول روز داشته باشید.
هنگام انجام بازیابی روزانه، بسیاری از مدیران این تیم را بهترین کار می کنند. اگر یک بخش توسط مشتریان نابود شد، هر کس می تواند در آن بخش بکشد تا بتواند آن را به شکل شلاق زدن بجوابد تا یک نفر را مجبور به احساس غرور کند.
اهداف مواجهه
- لباس باید برداشته شود و یا بر روی چوب لباسی قرار داده شود و به قفسه یا قفسه بازگردد.
- مدل های طبقه باید سازماندهی شوند و در جلوی قفسه قرار گیرند و جعبه ها قرار می گیرند.
- کالاها در قفسه ها باید در لبه جلویی قرار بگیرند، به راحتی انباشته شده و با برچسب رو به بیرون قرار گرفته اند. هیچ سوراخ نباید وجود داشته باشد
- محصولاتی که جایگزین شده اند (توسط مشتری که ذهن خود را تغییر داده اند) باید جمع آوری شده و در پایان بازیابی، به بخش، راهرو یا قفسه مناسب بازگردانده شود.