تجهیزات رستوران تجاری درجه

یک منطقه که می تواند در هنگام باز کردن یک رستوران جدید احساس غرور کند، تجهیزات است. قیمت تجهیزات جدید رستوران بسیار زیاد است، به ویژه اگر شما به کسب و کار جدید هستید. اگر شما در حال ساخت یک رستوران با نام تجاری جدید هستید، شما باید همه چیز را از محدوده کوره های تجاری تا جداول و صندلی های ناهار خوری صنعتی، صندلی، ظروف، وسایل آشپزخانه و همه چیز در میان بگذارید. بخش عمده ای از تأمین مالی یک رستوران جدید از ذخیره آن می آید.

در زیر شکلی از مناطق مختلف ذخیره سازی یک رستوران و راهنمایی برای صرفه جویی در هزینه است، یا در جلوی یا در طول عمر رستوران خود.

مبانی طراحی آشپزخانه تجاری

اولین قانون باز کردن یک رستوران جدید، جدید همیشه بهتر از همیشه نیست. تجهیزات رستوران جدید براق و زیبا هستند اما ضروری نیستند. شما می توانید کیفیت خرید با استفاده از تجهیزات رستوران با کیفیت خوب برای پنی در دلار استفاده کنید. اقلام گران قیمت مانند کوره ها، کوره ها و واحد های تبرید نیز نامزد خوبی برای خرید دست دوم هستند. برخی از قطعات تجهیزات رستوران وجود دارد که بهتر از خرید جدید هستند.

تجهیزات لیزینگ یکی دیگر از گزینه هایی است که می توانید پول خود را برای باز کردن یک رستوران جدید صرفه جویی کنید. تجهیزات با طول عمر کوتاه، مانند دستگاه های یخ، مناسب برای اجاره ماهیانه می باشند. فروشندگان همچنین به صورت رایگان، تا زمانی که محصولات خود را خریداری می کنید، به صورت رایگان، تجهیزات اجاره ای مانند سازندگان قهوه و کولر را ارائه می دهند.

آشپزخانه رستوران نیاز به مجموعه ای گسترده ای از تجهیزات، اغلب در فضای کوچک، کم بسته و یا در غیر این صورت بی دست و پا. بنابراین، آشپزخانه رستوران نیاز به برنامه ریزی دقیق، برای به حداکثر رساندن فضا و ترویج کارایی دارد. یک آشپزخانه معمولی رستوران از ایستگاه های مختلف و تجهیزات رستوران تشکیل شده است.

یک ایستگاه منطقه ای است که نوع خاصی از غذا تهیه شده است.

ایستگاه ها به حفظ یک آشپزخانه رستوران ادامه می دهند. بخشی جدایی ناپذیر از تجهیزات رستوران در آشپزخانه سیستم های تبرید است. تبرید رستوران از کولرهای کوچک (مانند یخچال یخچال) به یخچال و فریزرهای عجیب و غریب، و همه چیز بین آنها تعبیه شده است.

اتاق غذاخوری شما باید انعطاف پذیر باشد

مانند آشپزخانه، می توانید با نصب وسایل آشپزخانه رستوران خود در تجهیزات دست دوم، پول زیادی را صرفه جویی کنید. جداول و صندلی ها هنگام باز کردن یک رستوران جدید هزینه های بزرگی را نشان می دهند. دلیل آنکه آنها خیلی گران هستند، این است که آنها را به مقاومت در برابر سر و صدا از استفاده روزانه در یک رستوران شلوغ ساخته شده است. همین امر در مورد ظروف رستوران نیز صادق است، که همان ظروف آشپزخانه شما نیست.

غذاهای رستوران ارزان نیست، در مقایسه با کسانی که شما می توانید در Wal-Mart یا K-Mart خریداری کنید، اما مانند جداول و صندلی های تجاری تجاری، آنها برای مقاومت در برابر سختی ماشین ظرفشویی آشپزخانه تجاری ساخته شده اند. اقلام کوچکتر مانند شکر نمک و فلفل، سبد نان و لوازم آشپزخانه ایده آل برای خرید استفاده می شود.

بار رستوران را نادیده نگیرید

تنظیم نوار رستوران بستگی به اندازه، موضوع و مجوز مشروب رستوران شما دارد. برخی از میله ها تنها خدماتی هستند، به این معنی که به طور مستقیم به مشتریان خدمت نمی کنند؛ فقط برای پرسنل برای سفارش دادن نوشیدنی ها.

بسیاری از تجهیزات برای یک نوار رستوران کوچک است، مانند میکسر، شیکر، عینک و غیره. اقلام بزرگ بلیط مانند خطوط آبجو، کولر و شیر آب جایی است که شما بیشترین پول را صرف می کنید. بسیاری از اقلام برای نوار شما می توانید به طور رایگان از توزیع کنندگان، مانند عینک پینت، بسترس و نگهدارنده های دستمال سفره دریافت کنید.

نگهداری وسایل آشپزی دستی

هر وعده غذا در خارج از منزل، رستوران ها را فرصتی برای گسترش کسب و کار در خارج از اتاق غذاخوری خود ارائه می دهد. درست مانند یک رستوران، غذا در خارج از یک رستوران، توجه زیادی به جزئیات و سازمان، و نیز انتخاب قطعات تجهیزات دارد. در حالی که رستوران شما ممکن است از تجهیزات لازم برای غذا، مانند بشقاب، عینک و وسایل آشپزخانه استفاده کند، قطعات خاصی از تجهیزات تجاری مورد نیاز برای خدمت به غذای ایمنی و کارآمد در رویدادهای خدمتگزار وجود دارد.