ایده های آشپزی کامیون کامیون و الهام بخش

ایده هایی برای باز کردن کامیون غذایی خود

stu_spivack / فلیکر / CC BY-SA 2.0

یکی از داغ ترین روندهای کسب و کار در رستوران، کامیون های مواد غذایی است. این رستوران های تلفن همراه از بستنی و هات داگ خیلی طول کشیدند. کامیون های امروز مواد غذایی را از کیک های لذیذی تا ساندویچ ها به غذاهای خیابانی قومی قاچاق می کنند. اگر فکر میکنید یک رستوران جدید را باز کنید، چرا کامیون مواد غذایی را امتحان نکنید؟ این نیاز به سرمایه کم شروع سرمایه نسبت به یک رستوران سنتی نشسته و هزینه های سربار کم را فراهم می کند.

برای 10 چیزهای آشپزی مواد غذایی آشپزی برای کمک به شما الهام بخش بخوانید.

  1. Barbeque BBQ یک رستوران عالی است زیرا غذای کم هزینه با جذابیت عالی را ترکیب می کند. BBQ کبد چرب از واشنگتن دی سی شامل بهترین کباب تگزاس با غذاهای محلی، بسته بندی سازگار با محیط زیست است.
  2. کیک شکلاتی این یکی از روند غذایی است که هنوز هم قدرت ماندن است. کیک های لذیذ را می توان به راحتی و ساده و یا decadent. کیک کوچک بلوند خارج از Rockville، MD ارائه می دهد انتخاب گسترده ای از کیک های لذیذ، شامل مشروبات الکلی مانند mojitos و توت فرنگی و شامپاین. آنها همچنین بیش از خدمات غذا ، ارائه کیک های دور و گسترده است.
  3. فیوژن قومی ترکیب یک یا چند غذای قومی، منجر به برخی ایده های خوشمزه می شود. روند فعلی همجوشی قومی شامل کبابی کبابی و غذاهای ویتنامی است. کامیون Lemongrass خارج از DC ارائه می دهد به طور سنتی تهیه شده از مرغ لیمونر، در یک سالاد و یا تاکو، برای ناهار دوستانه در بین المللی کلاسیک.
  1. ساندویچ پانیینی . ساندویچ ها به ارمغان می آورند. Panini نیاز به حداقل تجهیزات (مطبوعات پینی یا دو) و ارائه انواع مختلفی از گزینه های ناهار خوری، ایده آل برای جمعیت ناهار.
  2. هزینه ارگانیک / محلی . غذاهای محلی به معنای سالاد نیستند. به عنوان مثال، Underdog Truck از سان دیگو ارائه ساندویچ سوسیس ساخته شده تنها با غذاهای محلی تهیه شده است. سرآشپز مشهور روکو دیسپیریتو کامیون خود را دارد، حالا این را بخور! که بر روی غذای سالم استوار است. نه تنها تمام غذاهایی که کمتر از 350 کالری دارند، هیئت مدیره منو دارای اطلاعات کالری است که روی آن نوشته شده است. مرغ لوبیا لوبیا شیرین و مرغ سیب زمینی سرخ شده. درباره چگونگی ترکیب غذاهای محلی در منوی رستوران خود بیشتر بخوانید.
  1. طعم های اروپایی . دنیای قدیم از طریق کامیون های مواد غذایی بازسازی می کند. Bratwurst King از ویرجینیا ارائه می دهد bratwurst (بدیهی است)، مرغ پاپریکا، گولاش اتریشی و کیک خانگی و strudel.
  2. آشپزی منطقه ای کامیون غذای سرخ هوک لبهستر به لندن مین به نیویورک می رسد. من اعتراف می کنم که من خودم هستم، من به نوع خاصی از این موضوع مربوط به کامیون غذا مربوط هستم. Red Hook Lobster ارائه می دهد مجموعه ای از تخصص های معتبر جدید انگلستان، از خرچنگ خرچنگی به chowder کلم. غذاهای دریایی مفید نیست؟ برخی از کلاسیک های منطقه ای در منطقه شما چیست؟ یک مفهوم را در کنار یکی از آن ها بسازید.
  3. وفلس انواع مختلفی از کامیونهای وفل از وفل و مرغ تا وفل ساده با شربت کره و افرا برای وفل لذیذ با زغال اخته با پر کردن پنیر کرم لیمو وجود دارد.
  4. برگرها همیشه محبوب است همیشه مورد علاقه است من می خواهم بگویم همبرگر لباس کوچکی از هر منو است. این را می توان ساده - زیبا و جذاب ارائه شده است. یا می توان آن را پوشید، هر چند شاید به اندازه کثیف ترین برگر جهان توسط کامیون نیویورک 666، که دارای یک همبرگر با ارزش 666 دلار بود، به همراه فوجی گرا، خاویار، خرچنگ، خرگوش و پنیر گروی پیر سالم بود.
  5. بستنی. اصلی موضوع مواد غذایی کامیون. کلاسیک آمریکایی آیا می خواهم بیشتر بگویم؟ کامیون مواد غذایی مانند رستوران بر روی چرخ است. این مزایای متفاوتی را نسبت به غذای سنتی رستوران دارد. این می تواند به مشتریان بروید، دارای سربار کم ، در مقایسه با رستوران. با این حال، کامیون مواد غذایی هنوز هم یک کسب و کار است که نیاز به کار و توجه زیادی دارد - به ویژه در چند سال اول. صاحبان کامیون های مواد غذایی در طول روزها مشغول به کار هستند و مشکلات صاحبان رستوران ها مانند فصل های آهسته، آب و هوای بد و اقتصاد تند و تیز دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی شروع کسب و کار مواد غذایی خود به مواد غذایی مطالعه کنید.

روند کامیون در حال حاضر مواد غذایی نشان می دهد هیچ نشانه ای از کند شدن. اگر می توانید یک منو رویایی بنشینید، می توانید یک کار تجاری کامیون را انجام دهید. با این حال، مفاهیم کامیون غذای قوی تر از دیگران وجود دارد. غذاهای قومی، ساندویچ ها و غذاهای مکزیکی، همه مفاهیم منو با قدرت ماندگار نشان می دهند. به عنوان کامیون های مواد غذایی همچنان در حال تکامل هستند، نشان دادن در مناطق روستایی، در مراسم عروسی و سایر احزاب خصوصی، منوهای خود را نیز خواهند داشت. با حرکت کم و تحرک زیاد، کامیون های مواد غذایی یک راه عالی برای آزمایش کسب و کار رستوران بدون سرمایه گذاری بزرگ هستند.