اگر دوست دارید آشپزی کنید و دوست دارید سرگرم شوید، کسب و کار خودخدمات پذیرایی ممکن است کارآفرینی ایده آل برای شما باشد. شروع کسب و کار خود غذا نیاز به هزینه های کم شروع و می تواند یک گام به سمت یک روز باز کردن رستوران خود را.
تصمیم بگیرید که آیا شما آماده هستید که خود کار کنید
خبر خوب درباره شروع یک شرکت پذیرایی خود این است که شما می توانید شروع به کوچک - به عبارت دیگر، شما می توانید کار روز خود را نگه دارید. همانطور که کسب و کار شما در حال افزایش است، شما ممکن است به عنوان یک حرفه ای تمام وقت به خوردن غذا توجه داشته باشید.
گزینه های خود را وزن کنید: آیا می توانید هزینه های ثابت را از دست بدهید؟ شما چطور با استرس کنار می آیید؟ (صادق باش) وضعیت خانوادگی خود را در نظر بگیرید. کسب و کار غذا شامل ساعت های طولانی، به ویژه در شب ها، تعطیلات آخر هفته و تعطیلات است. چگونه بر روی همسر و / یا فرزندان شما تاثیر می گذارد؟ در حالیکه رئیس خود هستید، انتخاب بسیار شخصی است که نباید در عجله انجام شود.
مطالعه مسابقه
گام بعدی برای شروع کسب و کار خود غذا، شناخت رقابت شماست. درست مانند اینکه آماده ساختن یک رستوران جدید شدید ، باید منو و قیمت سایر غذا را در منطقه خود بدانید. این به شما کمک خواهد کرد که منوی خود را برنامه ریزی کنید و قبل از اینکه حتی شروع به کار خود را از کسب و کار خود خارج کنید. درباره نحوه ی قیمت یک منو بیشتر بخوانید .
منوی غذای خود را بنویسید
منو غذا می تواند به راحتی به عنوان انگشت رول و چیپس سیب زمینی و یا به عنوان مدرن به عنوان خاویار و قارچ. مانند یک منو رستوران، یک منو غذا باید ترکیبی از مورد علاقه های قدیمی (پنیر و کراکر ها هرگز از سبک بیرون نرود) و ظروف امضا که شما را از رقابت خود جدا کند.
اگر شما به کسب و کار پذیرایی بروید، احتمالا به این دلیل است که شما یک آشپز خوب هستید (درست است؟). بنابراین، اکنون وقت آن رسیده است که غذاهای مورد علاقه ما را روشن کند. درباره نحوه نوشتن یک منو بیشتر بخوانید .
یک نام برای کسب و کار شخصی خود را انتخاب کنید
مانند انتخاب یک نام رستوران، انتخاب نام برای شرکت غذا می تواند منعکس کننده غذا، مکان شما باشد یا یک بازی با کلمات، مانند در غذای آماده باشد.
اگر بخواهید کسب و کار خودخدمات خود را برای نشان دادن نوع خاصی از غذاهای خود، از قبیل غذای عالی ایتالیایی ماری مراقبت کنید، مشتریان شما را محدود نمی کند. اگر ماری غذاهای غیر ایتالیایی، همراه با پاستا و سس خوب خود را ارائه دهد چه؟ مردم به طور اتوماتیک تصور نمی کنند که او نیز رول های انگشتی و کاسه ی مرغ را ایجاد می کند. برای انتخاب یک نام درست برای کسب و کار کوچک مواد غذایی خود بیشتر بخوانید .
مشارکت در کسب و کار شخصی خود را
اکثر ایالت ها نیازمند کسب و کارهای مختلف غذایی هستند تا مجوز، بیمه و مجوز های فراوانی را به دست آورند، از جمله، مجوز های مشروب ، بیمه بیکاری، بیمه کامیاران کارکنان، اجازه کارکنان مواد غذایی و غیره ... و همچنین شما باید کسب و کار خود را شما می توانید مالیات پرداخت کنید. اگر شما فقط شروع به کار می کنید، ممکن است بتوانید از شماره امنیت اجتماعی خود استفاده کنید. اگر شما ترکیب کنید، کسب و کار شما اختصاص داده خواهد شد و شماره EIN. برای آجیل و پیچ و مهره برای شروع کسب و کار کوچک خود را بخوانید .
استخدام کارکنان خدمات پذیرایی
همانطور که کسب و کار خود غذا رشد می کند، شما نیاز به کارکنان اضافی خواهید داشت. به احتمال زیاد، حداقل در سال های کسب و کار اولیه، کارکنان تنها بخشی از وقت است. به دنبال افرادی با شخصیت و سازمان یافته باشید که بتوانید وظایف خود را به راحتی انجام دهید.
تجهیزات پذیرایی خرید
هزینه های اولیه راه اندازی برای تجهیزات خودخوری به بودجه شما بستگی دارد. شما ممکن است قادر به گرفتن با چند صاف کننده خدمت خوب و استفاده از هر گونه تجهیزات پخت و پز شما را در آشپزخانه خانه خود را. اما اگر بخواهید کسب و کار شما را گسترش دهید، در نهایت باید به تجهیزات تجاری ارتقا دهید. برای فهرست کامل تجهیزات غذا بخوانید .
بازار کسب و کار خود را برای پذیرایی خود
اگر در ابتدا می توانید آنرا درست کنید، در یک وبسایت سرمایه گذاری کنید، زیرا بیشتر مردم برای پیدا کردن کالاها و خدمات به اینترنت می روند. حداقل، وب سایت شما باید اطلاعات تماس، بسته های منو و قیمت ها و برخی عکس های خوب از غذا یا رویدادهای گذشته داشته باشد. فراتر از یک وب سایت، ممکن است به پیوستن به اتاق بازرگانی محلی خود و دیگر سازمان های کوچک تجاری بروید .
شما می توانید یک منو خودکفا جذاب در خانه خود را ایجاد کنید و آن را حرفه ای برای هزینه های معقول چاپ کنید. درباره ایجاد یک منوی موثر بیشتر بخوانید .